老年人吃飯要有講究，很多的人，害怕自己的父母吃的不好，所以經(jīng)常都給他們大魚大肉，這樣反而對身體不利，會造成一些疾病出現(xiàn)，平時大家需要注意老年人的身體調(diào)理，而且在日常生活中，要注意吃飯的講究，做到吃飯七分飽細嚼慢咽，那么，老年人養(yǎng)生要注意吃飯的細節(jié)。

飯吃七分飽

七分飽的飯量，需要一個不斷感受和調(diào)整的過程。有一個標(biāo)準需要牢記，那就是如果吃飯時間相對規(guī)律、固定，這頓吃了七分飽，第二餐之前是不會提前饑餓的。也就是說，如果提前餓了，就意味著沒吃到七分飽，可以適當(dāng)再增加一點飯量。

專心吃飯

對飽的感受，是人的本能，天生具備。不過，對不同級別飽的感受，一定要在專心致志進食的情況下才能感覺到。如果邊吃邊聊，或邊吃邊看電視，就很難感受到飽感的變化，從而不知不覺地飲食過量。

細嚼慢咽

只有細嚼慢咽，才會感受到自己對食物熱情的變化，饑餓感的消退，吃飯速度的減慢，胃里逐漸充實的感覺……也只有這樣，才能體會到不同飽感程度的區(qū)別。然后，找到七分飽的點，把它作為日常食量。

少精多粗

吃水分大的食物可以讓胃提前感受到飽，有利于控制食量，比如喝八寶粥，吃湯面，都容易讓七分飽的感覺提前到來。另外，吃需要多嚼幾下才能咽下去的食物，比如粗糧，能讓人放慢進食速度，有利于感受飽感，從而幫助人們控制食量。相反，精白細軟、油多纖維少的食物會讓進食速度加快，不知不覺中吃下很多。

飯后百步走

很多老人吃完飯就喜歡坐著不動，其實這嚴重違背了養(yǎng)生規(guī)律，正確的養(yǎng)生方式是飯后百步走，不是說“飯后百步走，活到九十九”嘛!

吃飯七分飽對老年人來說，有助于促進消化功能，而且，對身體有好處平時大家需要注意專心的吃飯在吃飯時不要討論一些過激的東西，避免影響到老年人的吃飯速度，思想，都會影響到消化功能，平時大家需要注意飯后。散散步，對身體調(diào)理有好處。