北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生學(xué)教授張湖德說(shuō)，夏季主“長(zhǎng)”，秋季主“收”，因此，立秋后飲食上應(yīng)該注意三點(diǎn):

       吃蜜不吃姜 蜂蜜有潤(rùn)肺養(yǎng)肺的作用，而秋季需要的是固護(hù)肺陰。也可多進(jìn)食些芝麻、杏仁等食品，既補(bǔ)脾胃又能養(yǎng)肺潤(rùn)腸，防止秋燥帶來(lái)的津液不足，常見(jiàn)的干咳、咽干口燥、肌膚失去光澤、腸燥便秘等身體不適癥狀也能得到緩解。另一方面，要不吃或少吃辛辣燒烤類(lèi)食品，包括辣椒、花椒、桂皮、蔥及酒等，特別是生姜。這些食品屬于熱性，食后容易上火，加重秋燥對(duì)人體的危害。

       吃“果”不吃“瓜” 民間有句俗語(yǔ)叫做“秋瓜壞肚”，吃多了會(huì)損傷脾胃，因此要適可而止。應(yīng)多吃“果類(lèi)”:如梨可潤(rùn)肺，能消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果；蘋(píng)果富含多種維生素和鉀，對(duì)心血管疾病患者有益，還可止瀉；龍眼有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、安神、補(bǔ)血等作用，對(duì)夜間失眠的老人尤為適宜；葡萄可以預(yù)防疲勞，有益氣、補(bǔ)血、利筋骨、健胃、利尿等作用。

       開(kāi)胃三寶:蘿卜、鴨肉、糯米 糯米有養(yǎng)陰的功效，秋季可以適當(dāng)喝點(diǎn)糯米粥。蘿卜和鴨肉有潤(rùn)燥的功效。女性還可多吃些百合，以潤(rùn)肺養(yǎng)陰。