老人冬季應(yīng)如何食補(bǔ)?
冬季天氣寒冷,年輕人都發(fā)愁過冬,更何況是體弱多病的老年人呢,因此,老年人若想平安過冬,就要做好冬季的保暖工作。其實(shí)冬天也是一個(gè)適宜進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié),而且冬季也是一個(gè)適宜鍛煉的好季節(jié),只有科學(xué)的鍛煉,才會(huì)有更加健康的身體,尤其是老年人。
從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度來看,這確實(shí)是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)。因?yàn)檫M(jìn)入冬季后,人體新陳代謝減慢,消耗相對減少。冬令進(jìn)補(bǔ)能夠使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量儲(chǔ)存于體內(nèi),從而扶正固本,增強(qiáng)抵抗力。
此外,冬季的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法還有很多,比如叩齒、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做,對身體很有益處。尤其是艾灸,可以灸一下保健穴位:足三里、中脘、關(guān)元、氣海,還可以在肚臍里放些鹽,艾灸肚臍,那里是神闕穴,這個(gè)穴位對補(bǔ)益元?dú)馐种匾?/p>
因此,滋益陰精是冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容,最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補(bǔ)益陰液的食物;辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙,平時(shí)還要注意多喝水,以免上火。
飲食要以溫?zé)釣橹,如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物?啥喑孕﹫(jiān)果類食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬,但量不需要很多,因?yàn)楫吘故鞘逞a(bǔ)而非藥補(bǔ)。
因此,老年人的冬季保健要全方面進(jìn)行,食補(bǔ)加鍛煉這樣才能平安過冬,健康長壽。
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