夏季天氣炎熱，為了降溫消暑，人們大都會(huì)選擇冰淇淋、啤酒、涼茶來(lái)幫助自己度過(guò)炎夏，甚至有些老年人也會(huì)這么做。不過(guò)，專(zhuān)家提醒，這些食物并不能真正解暑。下面就來(lái)跟小編一起了解一下吧。

涼茶太涼，不如吃菜喝湯

夏季喝涼茶太多傷脾胃，不如平時(shí)多煮些家常菜湯、瓜湯。夏季的青菜80%以上都有“下火”的作用。按營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)，一個(gè)人一天最好吃一斤蔬菜，既“下火”又沒(méi)副作用。

蔬菜吃當(dāng)季的最好，不僅價(jià)格最便宜、味道最佳、營(yíng)養(yǎng)最佳，也具備當(dāng)季人體需要的食物特性。夏季的蔬菜，如空心菜、莧菜，還有瓜類(lèi)，黃瓜、絲瓜、苦瓜等都有“下火”的作用。做老黃瓜湯、絲瓜湯喝都很利濕。而用貝殼類(lèi)煲些湯湯水水，也比較清涼。

如果您感到“火氣大”，也可以把綠豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黃豆，煮熟后加入冰糖或片糖煮成甜湯，既清熱解毒，對(duì)皮膚也有益。

喝溫開(kāi)水比吃冰淇淋好

冷凍食品刺激胃黏膜，影響人的食欲和對(duì)食物的消化吸收。體質(zhì)偏寒的人吃會(huì)拉肚子，得腸炎。而體質(zhì)偏熱的人吃冰淇淋也要控量，雖然吃進(jìn)嘴巴里是冰的，因?yàn)楸�淇淋成分中熱量高的配料很多，到肚子里，反而�?huì)成為“火”。冰淇淋中大多含有色素、香精、防腐劑、糖精等對(duì)人體少有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì)。“天熱時(shí)，最好不要吃冰淇淋降溫，可以喝點(diǎn)溫開(kāi)水慢慢降溫。”再說(shuō)，冰淇淋熱量高，吃多了會(huì)發(fā)胖。