天氣熱了，人們常常先感到食欲不振、腹脹，便秘、腹瀉或二者交替，繼而出現(xiàn)全身倦怠無力、心悸、出汗、失眠、多夢等神經(jīng)衰弱癥狀。

由于天氣熱出汗多，容易造成體液代謝失調(diào)。水與電解質(zhì)的平衡是機體內(nèi)環(huán)境保持相對恒定的重要因素。若大量出汗，則會使體內(nèi)水分、鈉離子、水溶性維生素（主要是維生素B1、C）喪失過多，引起水鹽代謝平衡紊亂，導致體內(nèi)酸堿平衡失調(diào)。由于大量排汗和氯化物的損失，還會使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備減少，導致胃液酸度降低；同時因口渴大量喝水，也會稀釋胃酸。這些改變都會影響消化功能，引起食欲下降。

中醫(yī)同樣認為，天氣熱濕度大，脾胃易為濕困，多數(shù)人會有食欲下降的表現(xiàn)。天氣熱皮膚血管因散熱需要而擴張，胃腸血流量會相對減少，尤其在大量進食冷飲后，胃腸道血管因冷刺激而急劇收縮，血流量會進一步減少，消化能力自然下降。此外，原有消化疾病有可能在夏天加重，如果是屬于虛寒體質(zhì)者，在此時更易出現(xiàn)消化不良。

怎么做才能“開胃”呢？如果僅是食欲差些而沒有其他各種身體不適，可首先，選擇自己喜愛的食物，中醫(yī)認為“胃以喜為補”。其次，消暑除濕，酌情吃些西瓜、綠豆湯等。再次，試用開胃粥：焦山楂12克，炒神曲10克、炒麥芽10克，雞內(nèi)金10克，先用水煎湯，去渣，湯中加入粳米適量，煮粥食之。最后，酌情使用消食藥。如果這些方法解決不了問題，應到醫(yī)院診治，因為不思飲食僅是一個癥狀，諸多器質(zhì)性病變都有可能出現(xiàn)，如慢性胃炎、胃潰瘍、慢性膽囊炎及一些消化系統(tǒng)以外的疾病等，需要格外警惕。