專家建議剛裝假牙的老人多吃富含維生素C的新鮮水果和蔬菜，因?yàn)榫S生素C是參與肌體膠原蛋白合成的重要物質(zhì)。很多老人裝上假牙后，在最初的使用時(shí)期里，常會(huì)覺得口內(nèi)非常不舒適，并伴有不同程度的牙齦疼痛，有的患者甚至長(zhǎng)時(shí)間都會(huì)有這種感覺。這是為什么呢?

在臨床上我們發(fā)現(xiàn)，除了剛戴假牙時(shí)不可避免會(huì)有不適感，以及假牙本身制作不精良外，老年人口腔內(nèi)膠原蛋白的減少也是造成這種情況的重要原因。

我們知道，細(xì)胞與細(xì)胞是通過細(xì)胞間質(zhì)連在一起的，而細(xì)胞間質(zhì)中的重要成分就是膠原蛋白，它像水泥般維持著口腔黏膜的彈性及韌性，在承擔(dān)咬合工作的過程中起到非常重要的作用。由于老年人的口腔自我修復(fù)能力降低，加之在失牙過程中營養(yǎng)不良，所以會(huì)使膠原蛋白合成減少，微小的機(jī)械刺激都會(huì)在口腔里產(chǎn)生較大的反應(yīng)。

要想解決這個(gè)問題，補(bǔ)充維生素C是關(guān)鍵。維C是參與肌體膠原蛋白合成的重要物質(zhì)。一旦缺乏，會(huì)使缺牙區(qū)域內(nèi)的牙齦組織出現(xiàn)萎縮或炎癥，減弱口腔組織對(duì)粗硬食物的適應(yīng)能力。

實(shí)驗(yàn)表明，成人每天攝入60~70毫克的維C才能保證正常代謝，所以裝假牙后常感不適的老人需要多吃水果和蔬菜。吸煙、酗酒和節(jié)食都會(huì)損耗維C，因此這些老人更應(yīng)多吃蔬果。