老年人身體里的錳鈷不能少
錳和鈷是人體必需的微量元素。而我國(guó)專家對(duì)老年前期和老年期老年人體內(nèi)微量元素測(cè)定結(jié)果顯示,老年期老人錳、鈷含量明顯低于老年前期,而老年期老人的鋅、銅、硒含量與老年前期沒有明顯差異。因此,機(jī)體的衰老與微量元素錳和鈷的缺乏有一定關(guān)系。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,錳和鈷是人體必需的微量元素。錳主要集中在人的腦、腎、胰和肝臟組織中,可以提高體內(nèi)性激素的合成,激活一系列的酶,使機(jī)體保持良好的生理功能,中樞神經(jīng)系統(tǒng)保持良好的狀態(tài)。鈷分布于全身,其中肝、腎、骨中含量較多。它又是維生素Bl2的組成成分,可以促進(jìn)許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)機(jī)體的作用,比如使氨基酸合成蛋白質(zhì),激活各種酶,加速血紅蛋白的合成,并可以擴(kuò)展血管、降低血壓等。
中老年人由于自身身體機(jī)能的下降,體內(nèi)錳鈷等微量元素的吸收能力降低,一定程度上會(huì)影響身體其他組織器官的功能,加速老年人機(jī)體的衰老。
因此為了延緩機(jī)體衰者,中老年人應(yīng)該注意從飲食中攝取微量元素錳和鈷,含錳和鈷較為豐富的食物有粗糧、雞肝、牛肝、魚子、豬腎、蟹肉、萵苣、花生、馬鈴薯、生姜等。在日常飲食中、餐桌上可以適當(dāng)多安排這些食物,攝入足夠的錳鈷元素,讓您青春常在、益壽延年!
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