對于老年群體來說，長壽是每個人苦苦追尋的夢。這個美好的夢想的實現(xiàn)取決于養(yǎng)生保健方式和效果的優(yōu)劣。也許有人認為，老年人的養(yǎng)生保健不外乎吃喝、鍛煉兩方面，其實不然。醫(yī)學(xué)科學(xué)的發(fā)展賦予了老年養(yǎng)生保健更新、更廣、更科學(xué)的內(nèi)容，只有用科學(xué)的知識來養(yǎng)生保健，才能達到益壽延年的目的。那么，老年人怎樣把握養(yǎng)生保健的科學(xué)性呢?下面一起來了解一下吧！

合理膳食是基礎(chǔ)

在現(xiàn)實生活中，關(guān)乎老年人健康長壽的因素很多，其中，“合理膳食”是基礎(chǔ)。山東省立醫(yī)院副院長、山東大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)院教授秦成勇告訴記者，中國營養(yǎng)學(xué)會新近制定了中國居民健康飲食原則，就是：食物多樣，谷類為主;多吃蔬菜、水果和薯類;常吃奶類、豆類或其制品;常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油;食量與體力活動要平衡，保持適宜體重;吃清淡少鹽的膳食;飲酒應(yīng)限量;吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物。

秦教授還列出了老年人在飲食時，碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)三類熱源營養(yǎng)素的比例：碳水化合物占70%、脂肪占20%、蛋白質(zhì)占10%。

老年人體質(zhì)較弱，總體機能下降，決定了他們所需的營養(yǎng)素與年輕時有所不同。針對老年人的體質(zhì)特點，應(yīng)注意以下三種情況。

第一，食物宜粗細搭配。因老年人胃腸功能減弱，牙齒不好，盡量選擇易消化的食物，以保證其消化吸收。

第二，營養(yǎng)成分宜合理，以提高機體代謝能力。充足的維生素和多種微量元素可使各種代謝酶的功能加強。特別是維生素E、C和胡蘿卜素，有抗氧化作用，能消除有害的自由基，防止和減少細胞受損，推遲衰老。海帶不僅含有大量的碘元素，還含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和纖維素等人體不可缺少的營養(yǎng)成分。花生、芝麻、核桃是老年人補腦護腦的三大營養(yǎng)食品，可多食用。

第三，牛奶、大豆及其制品，可以抑制細胞脂質(zhì)的氧化，抵抗人體衰老，是餐桌上必備的食品。骨頭湯還能緩解老年人的骨質(zhì)疏松，預(yù)防筋骨攣痛和膝脊痛，防止人體老化。此外，老年人代謝機能降低，體力活動較少，以每餐八九分飽為度，七成飽為佳。

有氧運動不可少

生命在于運動。相信，每天早晨在公園、綠地，甚至大街上，或慢跑、或舞劍、或散步的老人，都懷著益壽延年的美好愿望，許多老壽星就在他們中間產(chǎn)生。除了適度地參加勞動之外.學(xué)習(xí)一些健身的方法對老年人的健康也是極為有利的.一旦形成習(xí)慣，更是可以受益無窮。

其實上面的這些保健方式，看似雖小，但是老年人只要堅持下來，形成習(xí)慣.就會產(chǎn)生很大的推動力，對于人的身體是大有裨益的。大家一起行動起來吧！