人們的體內(nèi)會需要很多種的維生素，維生素是身體維持健康之本。尤其對于老年人來說，補充維生素，做好保健非常重要。那么，老年人最缺的維生素有哪些呢?老年人缺乏的維生素有維生素A，維生素D，維生素B1、B2，維生素C。下面就聽聽小編的具體介紹吧。

老年人最缺的五種維生素

維生素A

維生素A被稱為“明眸皓齒的美麗維生素”，這是因為它的主要作用是保持皮膚、毛發(fā)、骨骼、粘膜的健康成長，維護生殖機能和視力。缺少維生素A，因多吃動物性食物，即動物來源的食物。包括畜禽肉、蛋類、水產(chǎn)品、奶及其制品等。

維生素D

老年人補充維生素D的簡單與直接方法就是曬太陽，補充維生素D的食物有：魚肝油、蛋黃、肝臟。

維生素B1

維生素B1含量最高的食物是帶有胚芽和糠皮的糧食制品�？上У氖牵�現(xiàn)在的面食經(jīng)過精制加工后，損失掉了大量維生素B1。

維生素B2

缺乏維生素B2時，就影響機體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素B2的儲存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質(zhì)是造成其損失的主要原因：(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。

維生素C

維生素C缺乏后數(shù)月，患者感倦怠、全身乏力、精神抑郁、多疑、虛弱、厭食、營養(yǎng)不良、面色蒼白、輕度貧血、牙齦腫脹、出血等癥狀。維生素C廣泛存在于有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西紅柿等，可以說，在所有的蔬菜、水果中，維生素C含量都不少。