四季保健 老人養(yǎng)生多吃豆腐燉魚
豆腐和魚都是非常日常的材料，我們可以輕易地在市場里買到豆腐和魚。雖說這兩種食物都極為普通，但其營養(yǎng)價值卻是不可忽視的，豆腐燉魚這個菜肴就更是把兩種食物結(jié)合在一起，不但具有很高的營養(yǎng)價值，還能夠起到保護心臟的作用。專家建議老人可以多吃豆腐燉魚。
豆腐燉魚做法
主料：豆腐(北)300克,鯽魚500克,豬肉(肥瘦)150克,韭菜50克
調(diào)料：鹽8克,味精3克,料酒30克,姜5克,大蔥10克,青蒜15克
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