由于老年人的各種生理的下降，老人的腸胃消化也不是很好，或者牙齒咀嚼有問題，這時候老人的飲食一定要注意，以微軟食物或者弄得比較煮得爛的食物為主，但是長期吃這些食物對老人的健康其實也是有影響的，老人不要陷入這些食物區(qū)。那么我們今天說一下老人在飲食上存在哪些飲食誤區(qū)，下面一起來看看。

老年人飲食存在哪些飲食誤區(qū)?

一：長期吃粥

老年人患牙病多，牙齒缺損者常見，有的老人因咀嚼功能不好而長年吃粥，也有少數(shù)講究藥膳的人用吃藥粥作為對疾病的輔助治療。據(jù)觀察，長期吃粥的老年人一般比較消瘦，原因是老年人的胃動力較差，如果吃粥的量過多，難以很快排空，會感到胃部不適;以同樣體積的粥和米飯相比，粥所含的米粒少得多，如果長期吃粥，得到的總熱量和營養(yǎng)物質(zhì)不夠人體的生理需要，難免入不敷出。

二：吃的菜煮太爛

生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然后就放水里長時間煮，做成菠菜湯，白菜湯什么的。其實這就將蔬菜中不少水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最后就是吃了點纖維，沒有什么營養(yǎng)價值。所以，老人們最好別用“爛菜湯”式做法。

三：鈣補得越多越好

鈣主要經(jīng)胃腸吸收，進入血液，形成血鈣，再通過骨代謝，把血鈣進行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補鈣，血液中血鈣含量過高，可導致高鈣血癥，并會引起并發(fā)癥，比如腎結(jié)石、血管鈣化等。

許多老人誤認為，鈣補得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其實不是這樣。通常，年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補鈣并不能變成骨骼，反而會引起并發(fā)癥，危害老人健康。

以上就是我們介紹的老人在飲食上存在哪些飲食誤區(qū)?在平時的生活中，老年人因為牙齒不好或者口腔狀況不行，必須長期吃粥，如果量過多，老人就會感到胃部不適。同樣，老人如果在吃菜時，如果先將菜戳一遍，放到水里長時間的煮，這些維生素早就沒了營養(yǎng)價值，所以老人們最好別用爛菜湯的做法做。