在生活當(dāng)中，很多老人有各種各樣的飲食愛好，有的老人為了自己的健康養(yǎng)生，不吃一些亂七八糟的零食，還有的老人用鍛煉的方式進(jìn)行養(yǎng)生，能合理地吃一些維生素多的水果和蔬菜。那么，在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中還有一些老人總喜歡吃一些零食，比如餅干等等那么我們今天要說的是哪些餅干不適合老人老人吃，一起來看一看。

餅干品種多，價(jià)格適中，吃口好，儲(chǔ)存又方便，所以深受老人喜愛。但不是所有的餅干都適合每個(gè)老人多吃的——主要取決于餅干所含的成分及各人的特點(diǎn)。

哪些餅干適合老年人吃

糖餅干中使用的糖有白糖、玉米糖漿、淀粉糖漿等。它們的名稱各有不同，而本質(zhì)上都是糖類，對(duì)于糖尿病患者及血糖偏高的人都是應(yīng)該注意少吃的。而“無糖餅干”使用的是不會(huì)被人體利用的各種甜味劑，它提供的能量較加糖餅干略少了一些，但并不是像有的宣傳說的那樣屬于糖尿病患者的專用餅干，因?yàn)轱灨芍械拿娣�，在體內(nèi)分解代謝后產(chǎn)生的仍是葡萄糖。

全麥餅干使用的面粉中含有普通面粉所沒有的麩皮，而麩皮的主要成分是纖維素。相同重量的全麥餅干與普通餅干相比產(chǎn)生的能量會(huì)少10%左右。由于全麥餅干的口感不好，不少生產(chǎn)廠家會(huì)在使用的輔料中加入更多的黃油、豬油、糖等，如果全麥餅干聞起來很香，吃口很好，估計(jì)是沒有少放了這些輔料，它們會(huì)提供很高的能量，所以不要以為吃全麥餅干(包括其他全麥?zhǔn)称?攝入的能量一定是低的，都是有利于減肥的。

膨松劑所有的餅干都加入一定量的膨松劑，而特別松脆的華夫餅干、香蔥餅干等加的膨松劑最多，而膨松劑的成分是硫酸鋁，吃這種餅干容易攝入更多的鋁，據(jù)研究認(rèn)為，鋁會(huì)促進(jìn)老年性癡呆的發(fā)生和發(fā)展。

鈉咸餅干含有一定量的鹽，對(duì)于高血壓、腎臟疾病、水腫者都是不適宜多吃的。蘇打餅干的原料中還有碳酸氫鈉，其中的鈉與食鹽的作用是一樣的。老人都應(yīng)該少攝入鈉鹽，所以不要多吃。

夾心餅干甜香酥松、細(xì)膩爽口而受到許多人的喜愛，但是其夾心成分是油脂(基本上都是植物奶油)、糖粉，再加上香料、色素，故是一種能量很高的餅干，對(duì)于想預(yù)防老年性疾病及減肥的人都是不適宜的。

介紹餅干的主要成分及特點(diǎn)的目的是希望大家能了解餅干的一些特點(diǎn)，而不是說不要吃餅干。老年人最好選擇口味清淡，甜度低，不太咸、含脂肪少，產(chǎn)生能量低的餅干，不太松脆、較硬的餅干可能是比較理想的餅干。平時(shí)，餅干不是營(yíng)養(yǎng)全面的食品，不宜多吃。

以上就是我們今天要講述的哪些餅干不適合老人吃，以上就是我們今天講述的這些，因?yàn)槔夏耆顺赃@些餅干會(huì)導(dǎo)致老年性的疾病，對(duì)于想減肥的人都是不合理的，老人平時(shí)最少還是少吃一些餅干，還有其他的零食，這樣對(duì)老人的身體健康沒有多大的益處，老年人一定要多吃一些含有維生素多的水果或者蔬菜，在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理飲食。