人與自然界息息相關(guān)，人們的養(yǎng)生是和大自然的變化息息相關(guān)的，很多的科學(xué)家就是從這個(gè)方面著手研究的，很多的專家研究表明，在早 春的時(shí)候，老年人要做好各個(gè)方面的準(zhǔn)備，其中包括飲食，保暖，保健等等方面。我們下面就來研究一下。

春季老年人如何吃

早春時(shí)節(jié)，氣溫仍較寒冷，人體為了御寒要消耗一定的能量來維持基礎(chǔ)體溫。此時(shí)，老人的飲食營養(yǎng)構(gòu)成要以高熱量為主，除谷類制品外，還應(yīng)選用黃豆、芝麻、花生、核桃等食物。還需要補(bǔ)充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、兔肉和豆制品等。

早春過后，氣候由寒轉(zhuǎn)暖，細(xì)菌、病毒等微生物開始繁殖，活力增強(qiáng)，容易侵犯人體而致病。所以，老人在飲食上應(yīng)攝取足夠的維生素和無機(jī)鹽，以增加免疫能力。水果和蔬菜中維生素與無機(jī)鹽含量最多，如柑橘、檸檬、小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、胡蘿卜、莧菜等。

老人春季進(jìn)補(bǔ)，可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)及病情，選擇適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)方法。營養(yǎng)學(xué)家指出，有早衰現(xiàn)象者，患有各種慢性病而形體消瘦者，腰酸、眩暈、面色萎黃、精神委靡者，反復(fù)感冒者，哮喘在春天易發(fā)作者，可采用平補(bǔ)法，選擇的食物有：蕎麥、薏仁等谷類;豆?jié){、赤豆等豆類;橘子(包括金橘)、蘋果等水果以及芝麻、核桃等干果。老人如有陰虛內(nèi)熱者，可選用清補(bǔ)的方法，這類食物有：梨、蓮藕、百合、甲魚等。病中或病后恢復(fù)期的老人進(jìn)補(bǔ)，一般應(yīng)以清涼、味鮮可口、容易消化的食物為主，可選用大米粥、薏米粥、赤豆粥、蓮子粥、青菜泥、肉松等。

春季老年人要注意什么

一、防寒保暖

古代醫(yī)學(xué)家孫思邈曾說過“春天不可薄衣”。春季乍暖還寒，氣溫多變，如衣著單薄，保暖措施不利，極易受寒患病。特別是老年人各種生理功能減退，對(duì)氣候變化的適應(yīng)能力較差，有意地“春捂”尤其重要。老年人衣著要根據(jù)自己的身體，結(jié)合氣候變化，隨時(shí)增減，衣著要松軟輕便，貼身保暖。

二、科學(xué)膳食

春天生機(jī)旺盛，人體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的需求亦隨之增加，老年人如何保證身體有足夠的熱量十分重要。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：“藥食同源，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。食養(yǎng)、食補(bǔ)、食療的觀念非�？茖W(xué)，它提示人們要有良好的飲食習(xí)慣，要講究科學(xué)的方法。春季，老年人在飲食方面要注意以下4點(diǎn)：1. 保證熱量，同時(shí)適當(dāng)減少食量;2. 粗細(xì)搭配，不能偏細(xì)、偏食，可多食小米、玉米、紅薯等;3. 蛋白質(zhì)宜“精”，脂肪宜少，可吃含高蛋白的食品，如豆類、魚類、禽蛋、瘦肉等;4. 要控制食鹽攝入量。總之，老年人在飲食上宜選甘、溫、清可口之品，忌油膩、酸澀、生冷之物，多食蔬菜、水果等。

三、起居益體

冬去春來，老年人的調(diào)節(jié)中樞和機(jī)體功能仍處怠緩狀態(tài)，此時(shí)老年人一要保持室內(nèi)空氣新鮮，堅(jiān)持每日通風(fēng)換氣;二要保持臥室干燥，被褥常洗勤曬;三要居室色彩協(xié)調(diào)，氛圍祥和，可養(yǎng)置適量的花草;四是睡前溫水泡腳，按摩雙腳。另外，老年人春季困倦是一種生理現(xiàn)象，不必懼怕，只要調(diào)整好了，這種現(xiàn)象就會(huì)自然消失。不過，老年人還要切忌“戀臥”，睡眠過多會(huì)使新陳代謝減慢，氣血運(yùn)行不暢，不利濁氣排出。