因?yàn)槔夏耆说纳眢w也是逐步的正在退化，有的老年人在飲食方面應(yīng)該格外的注意，才能夠保護(hù)我們老年人的生活，更加的完美，身體更加的健康的，那么對(duì)于我們老年人的飲食護(hù)理來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)該遵循什么樣的方式才能夠讓我們的老年人恢復(fù)到健康的水平當(dāng)中呢？

蔬果宜鮮

新鮮、有色的蔬果類(lèi)，富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，水果中還含有豐富的有機(jī)酸，有刺激食欲增加和維持體液酸堿平衡的作用。

數(shù)量宜少

若要身體安，三分饑和寒。老人要吃多種食物，但每種食物數(shù)量不宜過(guò)多，每餐七八分飽。

質(zhì)量宜高

質(zhì)量高不意味著價(jià)格高，如豆制品、蛋、奶等都是質(zhì)量高的食品，老人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常食用。還要注意多吃魚(yú)，少吃肉。糖的主要來(lái)源是主食和蔬果，盡量減少白糖、紅糖、砂糖等精制糖的食用。

食物宜雜

沒(méi)有一種食物能包含人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)素，因此，每天都要吃谷類(lèi)、蔬果、菌藻等多種食物，還要注意葷素搭配，粗細(xì)搭配，色澤搭配，口味搭配，干稀搭配。

質(zhì)地宜軟

老人對(duì)食物的消化吸收不好，所以，飯菜質(zhì)地以軟爛為好，選擇的食物盡量避免纖維較粗、不宜咀嚼的食品，如肉類(lèi)可多選擇纖維短，肉質(zhì)細(xì)嫩的魚(yú)肉;牛奶、雞蛋、豆制品都是最佳選擇食物。

生活當(dāng)中我們一定要按照正確的方式來(lái)達(dá)到飲食的目的，才能夠保護(hù)到我們老年人的生活，更加的健康，所以在平時(shí)的時(shí)候，飲食方面應(yīng)該格外的按照上面所說(shuō)的增加了護(hù)理的方式來(lái)做，保護(hù)著我們的生命才是最好的，及時(shí)的有效的改善，或者是幫助，才能夠讓我們老年人擁有一個(gè)非常幸福的晚年，這樣才能夠給我們的身體帶來(lái)非常好的幫助的。