飲食是老年人保健的重點(diǎn)，隨著他們年齡的增長(zhǎng)，在飲食方面就需特別注重，不能像年輕那樣肆無(wú)忌憚。老年人的飲食要做到少肉，少油多蔬菜。那么老年人在飲食上面又應(yīng)該具體注意什么呢?

1、不貪甜

老年人過(guò)多食甜食，會(huì)造成功能紊亂，引起肥胖癥、糖尿病(糖尿病食品)、瘙癢癥、脫發(fā)及消耗胰細(xì)胞，不利于身心保健。

2、不貪肉

老年人膳食中肉類(lèi)脂肪過(guò)多，會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。

3、不貪熱

老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長(zhǎng)期服用燙食熱刺激，還易罹患胃癌、食道癌。

4、不貪精

老年人長(zhǎng)期講究食用精白的米面，攝入的纖維素(纖維素食品)少了，就會(huì)減弱腸蠕動(dòng)，易患便秘。

5、不貪咸

老年人攝入的鈉鹽量太多，容易引發(fā)高血壓、中風(fēng)、心臟病及腎臟衰弱。

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