苦蕎茶相信對(duì)大家而言都不算陌生，在我們的生活中它深受大家的喜愛(ài)。對(duì)于老年人而已，苦蕎茶更是有益于他們的身體健康的。但是苦蕎茶具體有什么功效和作用呢?

苦蕎茶是將苦蕎麥的種子經(jīng)過(guò)篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。苦蕎茶其所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓，減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效。富含蛋白質(zhì)礦物元素和人體必須的9種脂肪酸、亞油酸等生物活性物質(zhì)，可健脾開(kāi)胃、通便潤(rùn)腸、美容養(yǎng)顏、醒腦提神、防失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機(jī)能，具有神奇的養(yǎng)肝、護(hù)肝和解酒功能，是便秘患者和現(xiàn)代“富貴病”的克星。

苦蕎茶內(nèi)含人體所需的多種微量元素如：鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據(jù)《本草綱目》記載“蕎麥性味苦、平寒、有益氣力、續(xù)精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用”。長(zhǎng)期飲用本品，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發(fā)病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

袋裝茶，一般一袋5克，一日早中晚2-3袋就可以了，一袋一般可以反復(fù)沖泡3-4次;有口味較大的一次泡兩袋;因?yàn)榭嗍w麥?zhǔn)羌Z食，所以長(zhǎng)期食用都沒(méi)有問(wèn)題。

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