老年人飲食的最為重要的原則就是不貪，意思就是老年人吃什么都不能過量，要將飲食控制在合理的數(shù)量之內(nèi)，只有這樣才能將自己的身體健康維持在合格的水平。下面就是老年人飲食的注意點。

1、不貪肉

老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。

2、不貪精

老年人長期講究食用精白的米面，攝入的纖維素少了，就會減弱腸蠕動，易患便秘。

3、不貪硬

老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。

4、不貪快

老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負(fù)擔(dān)。同時，還易發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。

5、不貪酒

老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負(fù)擔(dān)。同時，老人多飲酒，還易導(dǎo)致肝硬化。

6、不貪遲

三餐進食時間宜早不貪遲，有利于食物消化與飯后休息，避免積食或低血糖。

7、不貪熱

老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食刺激，還易罹患胃癌、食道癌。

通過上面的介紹，老年人對于如何科學(xué)的飲食，不過量的飲食有了一定的認(rèn)識了，但是老年人還是需要注意其他的方面，下面我們還會有相應(yīng)的介紹，老年人注意學(xué)習(xí)一下！

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