很多老年人到了春季都容易出現(xiàn)貧血的癥狀，當(dāng)然，這與老年人身體機(jī)能的下降是密不可分的，年齡大了，身體自然也就差了，這無(wú)疑給很多疾病帶來(lái)了可趁之機(jī)，加上初春天氣還很涼，疾病也就更加肆無(wú)忌憚了。老人貧血就是普遍存在的健康問(wèn)題，由于老年人腸胃功能下降，導(dǎo)致了鐵吸收不足，從而造成了缺鐵性貧血。那么，老人貧血吃什么好?

補(bǔ)鐵的食物有瘦肉、蛋黃、動(dòng)物肝臟、腎臟、木耳、牛肉等，以及福含蛋白質(zhì)的食物有魚(yú)類、豆類、蛋類等食物，還應(yīng)增加新鮮的果類和蔬菜。

經(jīng)實(shí)驗(yàn)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，患有缺鐵性貧血的老人體內(nèi)缺鐵往往伴隨缺銅，銅能促進(jìn)鐵的吸收利用，也是人體必需的微量元素之一，銅也能參與人體的血紅的合成有良好的造血作用。人體中的銅藍(lán)蛋白減少，也會(huì)阻礙血紅蛋白的生長(zhǎng)。因此飲食中除了攝入含鐵的食物時(shí)候也注意攝入含銅的食物含銅豐富的食物：動(dòng)物肝、腎、心、牡蠣、魚(yú)類、瘦肉、豆類、芝麻、大白菜、蘿卜苗、蝦、牡蠣、海蟄、蛋黃、葡萄干、西紅柿及果仁等。

現(xiàn)在生活中不少的老年人喜歡吃粗糧，但是大家要知道，吃粗糧并不能滿足我們身體對(duì)鐵元素的需求，所以，我們需要用菜肴來(lái)幫助我們補(bǔ)充足夠的鐵元素。