老人日常補水的九禁忌
水是我們每個人都不可少的重要成分,在日常生活中培養(yǎng)喝水的習(xí)慣是非常重要的,不過,我們希望能過今天的文章給大家提個醒,因為下面的這些水是不可以喝的,下面的飲水習(xí)慣一定要及時糾正。
燒開水時不宜反復(fù)煮沸
因為那樣水中的亞硝酸鹽的含量會增高,對人體健康不利。眾所周知,亞硝酸鹽是一種致癌物質(zhì)。
不要喝生水
特別是農(nóng)村的天然水源,如江、湖、河、井的水,往往含有大量的致病微生物。
不要到口渴時再喝水
飲水同吃飯一樣,應(yīng)該每日喝二到四次,每次一大碗。最好定時定量,不要不渴時不喝,渴急了猛飲一通。生理研究表明,口渴是表示人體水分已失去平衡,細胞脫水到一定程度,大腦中樞已發(fā)出要求補充水分的信號。所以說人們等到口渴時才飲水是不科學(xué)的。
飲水不宜過量
勞動或劇烈運動之后,可適量補充水分,但是不宜暴飲,以防血容量驟增,加重心臟負擔(dān)。出汗過多時,飲水中可適當(dāng)加些鹽,以維持肌體電解質(zhì)的平衡。
飯前不宜大量飲水
否則,會沖淡胃液影響對食物的消化吸收。此外,胃酸本身有殺菌作用,飯前飲水過多,還會破壞胃酸的殺菌能力。
隔夜燒開的水不能喝
有的燒煤爐的家庭,晚上臨睡前把煤爐封上過夜。為了安全又在爐舊燒一壺水。第二天,開了爐門火著上來,水也焐開了。有的家庭用這壺水燒飯或是飲用。這是不可以的。
因為,自來水雖雖經(jīng)消毒過濾,但是仍含有一定的細菌。隔夜焐水時間長,溫度在37°C左右,很適合細菌大量的生長繁殖,同時又使得水中極低的亞硝酸鹽含量大大升高。
這種亞硝酸鹽含量較高的水被人飲用后,直接影響血液的攜氧功能,嚴(yán)重時還會造成人體因缺氧而窒息。
根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,亞硝酸鹽還有另一種更危險的潛在毒性:它在人體的胃內(nèi)可與胺類物經(jīng)合成亞硝胺。而亞硝胺是一種公認的強致癌物質(zhì)。
因此,隔夜焐開的水不能喝。
不要喝氣壓保溫瓶的第一杯水
這是因為,煮沸的飲用水都含有一定量的礦物質(zhì)和化學(xué)元素。氣壓保溫瓶灌進開水后,由于沉淀,瓶底含的礦物質(zhì)和各種化學(xué)元素相對較多,壓第一杯水時會把瓶底的沉淀物吸出來,喝了對身體有害無益。特別是患尿路感染、甲狀腺機能亢進、前列腺肥大以及長期服用激素和長期臥床不起的病人,很容易形成尿路結(jié)石,因此更要注意飲水衛(wèi)生,防止礦物質(zhì)和一些化學(xué)元素進入人體。所以,氣壓保溫瓶的第一杯水不宜喝。
開水不宜沖服蜂蜜
不少人喜歡拌蜂蜜煮沸后食用,或是用開水沖服,以為這樣才衛(wèi)生。其實這樣做既影響蜂蜜的天然芳香,又破壞了其中的營養(yǎng)成分。蜂蜜加熱到67°C時,營養(yǎng)即遭破壞。正確食用蜂蜜的方法應(yīng)該是,用40~50°C的溫開水沖服,也可拌入不太熱的豆?jié){、牛奶和稀飯食用。倘若蜂蜜已出現(xiàn)輕度發(fā)酵、變酸、冒泡,可隔水加熱至92°C,半小時后酵母菌就會被殺死,即能食用。但是如果發(fā)酵、變酸嚴(yán)重,則不能食用。
燒傷病人不能喝白開水
人在受到嚴(yán)重?zé)齻院,常有口渴的現(xiàn)象,燒傷越重,口渴程度也就越嚴(yán)重。在這種情況下,無論如何也不能讓燒傷病人喝白開水。這是因為,燒傷病人傷后體液從創(chuàng)面大量外滲,除了血漿和水分喪失外,還有鹽分的喪失,如果純喝白開水,就容易使病人細胞外液稀釋成低張性,導(dǎo)致細胞、肺水腫,形成“水中毒”,如病人口渴,可用含鹽的燒傷飲料來代替白開水。
上面關(guān)于飲水的禁忌是需要我們每個人都要注意的,再次提醒大家,現(xiàn)在我們身處秋季干燥的氣候中,補水的事情一定要格外重視。
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