老年癡呆癥是我們?nèi)粘Ｉ�活中老年人最常見的一種神經(jīng)退行性的疾病，老年癡呆的主要癥狀是表現(xiàn)出認(rèn)知和記憶功能不斷的惡化，日常的生活能力也不斷的減退，同時(shí)伴有各種神經(jīng)精神癥狀和行為障礙，今天給大家講述的是老年人要如何預(yù)防老年癡呆癥呢?針對(duì)于這個(gè)問題，我們做了以下的詳細(xì)介紹。

老年人如何預(yù)防老年癡呆癥

老年癡呆癥是一種進(jìn)行性發(fā)展的致死性神經(jīng)退行性疾病，臨床表現(xiàn)為認(rèn)知和記憶功能不斷惡化，日常生活能力進(jìn)行性減退，并有各種神經(jīng)精神癥狀和行為障礙。老年人要如何預(yù)防老年癡呆癥呢?其實(shí)只有在日常飲食中注意這么一些小細(xì)節(jié)就可以了。

老年性癡呆癥與氧化應(yīng)激之間的關(guān)系

氧化應(yīng)激是指機(jī)體在遭受氧自由基攻擊時(shí)，體內(nèi)氧化與抗氧化作用失衡，導(dǎo)致人體衰老和各種疾病的發(fā)生。與人體其他臟器相比，大腦更易受到傷害。一方面大腦中糖代謝旺盛，腦內(nèi)神經(jīng)元必須通過(guò)線粒體的氧化磷酸化產(chǎn)生ATP以獲取能量，在此過(guò)程中可產(chǎn)生大量氧自由基。另一方面，腦內(nèi)神經(jīng)細(xì)胞膜上含有高濃度的不飽和脂肪酸，其性質(zhì)活潑，也易受氧自由基攻擊。此外，相對(duì)于其他臟器，腦內(nèi)抗氧化酶的水平較低，清除氧自由基的能力較差。

飲食失衡，需要補(bǔ)充抗氧化劑

人們往往不能保證一日三餐都有豐富的新鮮蔬果攝入，造成膳食中抗氧化營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足。因此老年人日常可以補(bǔ)充抗氧化劑，以保持機(jī)體處于良好的抗氧化狀態(tài)。

飲食合理，菜籃子里“抗氧化”

研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡的增長(zhǎng)，人體內(nèi)抗氧化酶的活性逐漸下降。如早老性癡呆患者血液中，維生素E與β-胡蘿卜素含量水平只是正常同齡人的一半。膳食配比中維生素E含量高的人比維生素E含量低的人患老年性癡呆的可能性降低67%。因此，預(yù)防老年性癡呆最好額外攝入有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)素。

在日常的菜籃子里就有富含抗氧化劑的蔬菜水果，如草莓、櫻桃、西瓜、番茄、石榴等紅色蔬果含有維生素C和抗氧化劑番茄紅素。檸檬、橙子、橘子等黃色水果含有豐富的維生素C和抗氧化劑類黃酮。

藍(lán)莓、李子、葡萄、紫甘薯、茄子皮、桑葚、山楂、紫甘藍(lán)、黑米等黑色食物含有強(qiáng)抗氧化劑花青素。胡蘿卜、南瓜、芒果、杏等黃色蔬果含有類胡蘿卜素，菊花茶、玉米等黃色食物含有葉黃素和玉米黃素。蝦、蟹、貝類、三文魚、鱈魚、沙丁魚等海產(chǎn)品含有蝦青素。

如何預(yù)防老年癡呆癥呢?針對(duì)這個(gè)問題，我們已經(jīng)做了詳細(xì)的介紹，相信大家對(duì)于這個(gè)問題都沒有疑問了，如果我們家里有老人，一定要注意了，在平時(shí)的日常飲食上，不要以為只要吃到健康營(yíng)養(yǎng)的就可以了，同時(shí)我們應(yīng)該注意一下，老年人平時(shí)吃的食物的不同功效，針對(duì)不同的人體然后選擇適合自己的飲食方式，從而達(dá)到我們的身體健康的目的。