大家都知道地瓜里面的營(yíng)養(yǎng)也是比較多的，有很多老年人在平時(shí)的時(shí)候并不知道按照什么樣的方法來吃地瓜才能夠讓我們的身體更加的健康的，那么老年人冬天吃西瓜到底有什么樣的好處呢？就讓我們具體來了解一下？

冬季吃地瓜有什么好處與功效?

地瓜具有抗癌的功效

飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。豐富的賴氨酸和胡蘿卜素，可促使上皮細(xì)胞正常成熟，抑制上皮細(xì)胞異常分化，消除有致癌作用的氧自由基，阻止致癌物質(zhì)與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合，促進(jìn)人體免疫力的增強(qiáng)。

地瓜具有增強(qiáng)抵抗力的功效

薯含有一種特殊性能的維生素C和E，即只有紅薯中所含的維生素C和E，才會(huì)有在高溫條件下也不被破壞的特殊性能。其中維生素C能明顯增強(qiáng)人體對(duì)感冒等數(shù)種病毒的抵抗力，而維生素E則能促進(jìn)性欲，延緩衰老。

冬季吃地瓜要注意什么事項(xiàng)?

冬季吃地瓜容易造成胃不舒服，如果吃太多，會(huì)讓人腹脹、打嗝。并且最好不要在空腹時(shí)吃太多，空腹食用時(shí)，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不適。

冬季吃太多地瓜可能會(huì)造成腹脹之類的，如果將紅薯跟大米還有糯米一起煮粥吃就能夠緩解這個(gè)癥狀了。

紅薯后要減少吃主食的量，因?yàn)榧t薯富含淀粉，熱量較高，用來部分替代主食，才能發(fā)揮其健康功效。再次，胃潰瘍、多酸性慢性胃炎，胃動(dòng)力不好的人要少吃，以免使病情加重。

平時(shí)的生活當(dāng)中，我們一定要按照正確的方法來吃地瓜，給我們的身體帶來的幫助才是最好的，因?yàn)橹挥羞@樣才能夠保證我們的生命更加的健康，老年人在冬季里吃地瓜也是有非常多的好處的，也能夠讓我們的生命更加的健康和長(zhǎng)久的。