據(jù)科技日報(bào)報(bào)道，巴西營養(yǎng)學(xué)家的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在同樣的飲食和日照條件下，膚色較深的人比膚色淺的人更容易缺乏維生素D。尤其是在夏天，皮膚白的人維生素D合成數(shù)量很快上升，而皮膚黑的人合成數(shù)量較少。

夏天維生素D助你美白水嫩

人體的皮膚中存在一種名為脫氫膽固醇的物質(zhì)，在紫外線的照射下會合成維生素D。然而，研究證明，在含色素的皮膚細(xì)胞中，合成維生素D的能力較差。由于黃色人種、黑色人種皮膚中含色素較多，其維生素D的合成能力較白種人低，因此，日照不足的有色人種容易發(fā)生維生素D缺乏癥。

巴西專家認(rèn)為，這可能是一種生態(tài)適應(yīng)的結(jié)果。因?yàn)榘追N人多生活在寒冷地區(qū)，接觸日光中的紫外線較少，因此其皮膚細(xì)胞的維生素D合成能力強(qiáng);反之，有色人種一般多生活在日照較為充足的地區(qū)，因?yàn)槿展獬渥愣�不會減少合成維生素D，因此維生素D的合成能力較弱。

夏天維生素D助你美白水嫩，現(xiàn)在不管你是白皮膚還是黑皮膚都是在室內(nèi)的時(shí)間比較多，所以曬太陽的時(shí)間很少。這樣的環(huán)境下，皮膚黑的人缺乏維生素D的可能也就隨之增大，應(yīng)當(dāng)注意補(bǔ)充含維生素D的牛奶、動(dòng)物內(nèi)臟和強(qiáng)化食品。