在現(xiàn)代社會，人們越來越注重飲食品質，尤其是追求健康和形體優(yōu)美的人們更是如此。為了達到減輕體重的目的，人們往往會選擇一些清脂減肥的食物來達到減肥效果。下面列出了12種最具清脂減肥的食物。

　　1.堅果

　　堅果是減肥飲食的理想之選。含有適量的好蛋白質和有用脂肪，因此能產(chǎn)生飽腹感讓你不想再吃東西。南瓜子、向日葵和鱷梨可以作為替代選擇，但一定要避免鹽腌制果仁，因為這種果仁含有過量鈉會造成高血壓。

　　2.豆類

　　豆類富含纖維質和蛋白質，有助于強健身體和穩(wěn)定血糖水平。如果你需要控制體重，還可以將豆類作為主食基礎，以取代高淀粉食品。豆莢、小扁豆和豆泥都可以作為豆類的替代選擇，但如果你選擇富含植物油的油炸豆類或烘焙豆類，那么就失去了減肥的作用。

　　3.綠色蔬菜

　　菠菜和其他綠色蔬菜富含各種維生素和礦物質，比如維生素A、C、K、鈣和葉酸等營養(yǎng)成分，有助于降低自由基的含量，這是衰老過程的一個標志。其他十字花科蔬菜、蘆筍，以及辣椒和黃莢豆等紅、綠、黃顏色蔬菜，都可以作為菠菜的替代選擇。

　　4.無脂或低脂的奶制品

　　牛奶、酸奶和奶酪是強健骨骼所必需的，同時還可以幫助減肥。建議選擇無脂或低脂的奶制品，因為它們不會導致肥胖。全脂牛奶和冰凍酸奶不能減肥，更不要選擇。

　　5.無糖即食燕麥片

　　即食燕麥片是很好的能量來源，有助于降低膽固醇水平，維持穩(wěn)定的血糖水平。高纖維的谷類食品是燕麥片的替代選擇，但是那些調味的谷類食品是有害的。

　　6.雞蛋

　　雞蛋里含有蛋白質和維生素A，可塑造肌肉、消耗脂肪。如果你不吃雞蛋，那就不要從任何替代品中尋找。

　　7.瘦肉

　　瘦肉能為人們的身體提供蛋白質、維生素B1和鐵等營養(yǎng)成分，有助于身體健康，但不應超量食用，因為其也含有脂肪。雞肉、火雞和魚肉都是很好的選擇，但切忌吃肥肉和烤肉。

　　8.無糖花生醬

　　無糖花生醬的蛋白質、核黃素、煙酸和鎂等成分可以幫助塑造肌肉和燃燒脂肪。腰果和杏仁醬可以替代花生醬，但請避免多次加工的含糖和多種脂肪的花生醬，以免消耗我們的金錢和健康。

　　9.橄欖油

　　橄欖油是一種天然的保健油，能夠降低膽固醇水平、增進免疫系統(tǒng)。芥花籽油、花生油和芝麻油也可以作為橄欖油的替代品，而其他植物油和蔬菜油，包括人造黃油，則不在此列。

　　10.全麥面包

　　全麥面包中的纖維質、蛋白質和各種礦物質有助于防止體內脂肪的積累。赤小米、全麥餅干和全麥吐司可代替全麥面包，但不應選擇經(jīng)加工過的面包店產(chǎn)品和小麥面粉制品。

　　11.蛋白粉

　　蛋白粉也能幫助塑造肌肉、消耗脂肪，因為其含有氨基酸、谷胱甘肽和蛋白質等營養(yǎng)成分。意大利干酪是蛋白質的替代品，而大豆蛋白則不能達到預期效果。

　　12.漿果

　　樹莓和其他漿果含有各種抗氧化劑、維生素C和纖維素等營養(yǎng)成分，對防止疾病和肌肉塑形非常有幫助。蘋果和葡萄等水果也可以作為漿果的替代品，而水果果凍則并不是一個比較健康的食品。

　　可以選擇兩三種以上的食品作為正餐或零食，注意要適量，配合適當?shù)腻憻捄托菹�，這樣你就能擁有健康美麗的體魄。