糖尿病飲食療法的準(zhǔn)則是什么
很多之所以會(huì)患上糖尿病這種病就是因?yàn)槠綍r(shí)不注意自己的習(xí)慣,從而引發(fā)了這種病的出現(xiàn),在糖尿病的防治過程中,許多患者都知道飲食對(duì)于控制血糖的重要的作用,但往往認(rèn)為飲食療法就是半饑餓療法,那么,糖尿病飲食療法的準(zhǔn)則是什么?下面讓專家來解答一下。
專業(yè)醫(yī)師告訴我們,在現(xiàn)在的醫(yī)療環(huán)境下,飲食的療法新要求是要患者在日常生活中合理控制總熱能,使總熱能供給能維持或略低于標(biāo)準(zhǔn)體重為宜。在合理控制總熱能的基礎(chǔ)上,合理分配糖、脂肪和蛋白質(zhì)的比例。首先,糖應(yīng)占總熱能的60%~70%。這里所說的“糖”,是指糧食,如能摻些粗糧則更好。目前,不少患者仍沿用舊時(shí)的“半饑餓療法”,對(duì)主食限制過嚴(yán),這種做法應(yīng)糾正;其次,2.要限制脂肪。使脂肪占總熱能的20%~25%,尤其是要限制富含飽和脂肪酸的牛、羊、豬油和奶油等動(dòng)物性脂肪,植物油中的椰子油、棕櫚油也含較多的飽和脂肪酸;葵花子油、玉米油、橄欖油、花生油、豆油中不飽和脂肪酸較多,對(duì)糖尿病人較合適,魚油也是安全的;再次,.蛋白質(zhì)的量則與正常人相近,占總熱能的15%。其中,動(dòng)物蛋白質(zhì)應(yīng)占1/3;另外,不可缺少維生素。糖尿病人易缺乏的是B族維生素,因?yàn)樘悄虿∪艘撞l(fā)神經(jīng)損害;而病情控制不好的患者,糖原異生作用旺盛,B族維生素消耗增多。重點(diǎn)是補(bǔ)充維生素B1、B12,其食物來源是粗糧、干豆類、內(nèi)臟、蛋類及蔬菜,乳腐中含維生素B12很多。
溫馨提醒:通過專業(yè)醫(yī)師給我們的介紹,我們了解到糖尿病患者在日常生中合理的飲食療法。要提醒大家的是。在因此,在制訂營養(yǎng)原則時(shí)必須把控制血糖、血脂與防治血管并發(fā)癥結(jié)合起來進(jìn)行考慮。
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