慢性胃潰瘍是一種常見的胃病，由于生活習(xí)慣的改變和日常飲食不當(dāng)而引發(fā)。這種疾病的成因尚不明確，但是有多個因素可能導(dǎo)致其發(fā)生。

　　病因：

　　1. 長期使用非甾體抗炎藥：這種藥物能夠破壞胃粘膜，使胃酸的刺激直接作用在胃黏膜上，導(dǎo)致胃粘膜炎癥和損傷。

　　2. 飲食不當(dāng)：長期高脂、高鹽、高油、辛辣食物的攝入。過飽、空腹、暴飲暴食也會對胃造成較大的刺激。

　　3. 飲酒和吸煙：酒精和煙草的刺激會導(dǎo)致胃酸分泌、胃黏膜局部血流減少等現(xiàn)象，增加胃潰瘍的發(fā)生幾率。

　　4. 外傷或手術(shù)創(chuàng)傷：外傷或手術(shù)創(chuàng)傷造成的粘膜炎癥，也可能導(dǎo)致胃潰瘍。

　　5. 長時間的心理壓力：生活、工作中的長時間心理壓力不僅會導(dǎo)致身體疲勞，也會導(dǎo)致胃腸道系統(tǒng)不穩(wěn)定，從而促發(fā)胃潰瘍。

　　6. 遺傳基因：在家族中有胃潰瘍患者，家族內(nèi)部的遺傳基因可能會讓患者更容易得到胃潰瘍。

　　7. 年齡：慢性胃潰瘍患者，大多是年齡較大的人群。隨著年齡的增長，胃黏膜組織的再生能力逐漸變差，造成胃黏膜的損傷缺口難以修復(fù)。

　　8. 感染幽門螺桿菌：幽門螺桿菌是一種通過口腔進入胃腔內(nèi)的細菌，長期感染幽門螺桿菌會導(dǎo)致胃酸分泌過多，影響胃黏膜的健康。

　　而對于那些已經(jīng)患上慢性胃潰瘍的人而言，合理的膳食也是關(guān)系到治愈的重要方面。

　　以下是一些有益于胃健康的食物：

　　1. 白菜：含有豐富的維生素C、纖維素和煙酸。

　　2. 小米粥：小米營養(yǎng)價值高，富含消化酵素、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鉀、鐵等多種營養(yǎng)元素。

　　3. 香蕉：富含鉀和果膠等成分，具有很好的緩解胃酸過多的作用。

　　4. 燕麥：富含維生素B系列和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，能夠?qū)ο�化系統(tǒng)起到平穩(wěn)調(diào)節(jié)的作用。

　　5. 葡萄：含有豐富的黃酮類物質(zhì)，有顯著的抗?jié)�瘍作用�?/p>

　　6. 牛奶：不僅含有大量高質(zhì)量的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，而且能夠緩解胃酸過多并改善胃腸道的保護機制。

　　7. 菠菜：含有大量的維生素C和鐵等物質(zhì)，能夠緩解胃酸刺激，改善胃腸道環(huán)境，促進胃黏膜修復(fù)。

　　8. 蘑菇：富含多種氨基酸和微量元素等營養(yǎng)成分，能夠促進胃腸道的保護機制和胃黏膜的自身修復(fù)功能。

　　總之，患有慢性胃潰瘍的人應(yīng)該注意膳食調(diào)理，遠離刺激性食物，多食以有益于胃黏膜的食品，增強胃黏膜的修復(fù)能力。同時也要注意心理上的壓力，保持舒適的生活和工作環(huán)境，從而促進治療的效果。