“保胃”八個(gè)關(guān)鍵時(shí)間

胃是人體重要的器官，所有營(yíng)養(yǎng)都要經(jīng)過(guò)它的處理才能被人體利用�？捎泻芏嗳瞬粔蛏拼�它，飲食不規(guī)律、吸煙等都會(huì)讓胃很受傷。為此，我們邀請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)和消化科專家為大家制訂了一份24小時(shí)保“胃”計(jì)劃。

7∶00 晨起一杯溫開水。上海華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任營(yíng)養(yǎng)師陳霞飛告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，晨起漱洗完畢后喝半杯到一杯溫開水，可以補(bǔ)充流失的水分，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助胃腸做好接受早餐的準(zhǔn)備。

8∶00 早餐最佳時(shí)間。早餐最好在起床后1小時(shí)，與午餐間隔4小時(shí)。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院消化科副主任吳詠冬告訴記者，長(zhǎng)期不吃早餐易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡，同時(shí)增加患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。

12∶00 午飯后別馬上午睡。吳詠冬說(shuō)，午飯時(shí)間要盡量充裕，不要飛快吃完飯馬上投入工作中。吃完飯最好能安靜待一會(huì)兒，保證血液大量流向胃腸道，使其正常工作。另外，午餐吃完后不宜馬上午睡，最好休息一會(huì)兒再睡。

14∶00 飯后一支煙，提早見神仙。“吸煙會(huì)使血管收縮，胃的保護(hù)能力變差。同時(shí)，煙堿、尼古丁等毒物也會(huì)進(jìn)入唾液，這些均可導(dǎo)致胃潰瘍。”吳詠冬說(shuō)。

16∶00 加餐最保“胃”。吳詠冬說(shuō)，下午如果覺(jué)得餓，可以適量補(bǔ)充一點(diǎn)點(diǎn)心水果，長(zhǎng)期空腹容易導(dǎo)致胃潰瘍和胃腸功能紊亂。

19∶00 晚餐后站立半小時(shí)。有胃食道反流的人，盡量不要飯后躺著或坐下，這樣胃酸會(huì)反流到食道，使癥狀加劇。餐后最好站半小時(shí)，但不要做劇烈運(yùn)動(dòng)，否則容易消化不良。

20∶00 餐后1小時(shí)別做“沙發(fā)土豆”。這是脂肪最容易堆積的時(shí)候，盡量不要坐在電視前當(dāng)“沙發(fā)土豆”，可以散步或慢跑。

22∶00 睡前盡量別進(jìn)食。睡前喝牛奶并不是所有人的“養(yǎng)生良方”。吳詠冬解釋，這樣會(huì)刺激胃酸和膽汁的分泌，胃不好的人最好睡前不要進(jìn)食。

研究表示，男人的壽命遠(yuǎn)遠(yuǎn)比女人少一年，短命的男人該怎樣改變自己的命運(yùn)呢?人生如此美好，男人們想多活幾年的長(zhǎng)壽秘笈，有木有?

長(zhǎng)壽秘笈1：不做單身漢

有研究發(fā)現(xiàn)，單身漢比起已婚男性來(lái)說(shuō)更短命。美國(guó)《流行病學(xué)與公共衛(wèi)生》雜志上發(fā)表的這項(xiàng)研究稱，根據(jù)美國(guó)1989年~1997年的戶口普查資料和死亡記錄，抽樣調(diào)查了6.7萬(wàn)名男女，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，19~44歲的未婚男性在50歲后死亡的幾率比已婚人士高出58%，寡居人士也比已婚人士早死，達(dá)40%。可見，未婚男性短命的幾率是最高的。

究其原因，是未婚男性與已婚男性生活習(xí)慣上的差別：未婚男性總體來(lái)說(shuō)吸煙、酗酒的習(xí)慣更嚴(yán)重，而且他們心理上有孤獨(dú)感。越來(lái)越多證據(jù)顯示，人與社會(huì)的隔離會(huì)大大提高一個(gè)人短命的幾率。

長(zhǎng)壽秘笈2：知足常樂(lè)

芬蘭有研究者發(fā)現(xiàn)，那些對(duì)生活滿足感較強(qiáng)的男性更容易擁有較長(zhǎng)的壽命。

研究人員稱，女性更會(huì)通過(guò)體育鍛煉或是向他人訴說(shuō)來(lái)尋找解決問(wèn)題的途徑，而那些對(duì)生活不滿意的男性極有可能借酒消愁，或是通過(guò)吸煙緩解壓力，這些都會(huì)嚴(yán)重?fù)p害健康。研究顯示，對(duì)生活不知足的男性與知足男性相比，前者因各種原因而死亡的幾率要高兩倍，而且前者較后者死于患病的幾率高三倍，另外，那些有酗酒惡習(xí)的男性死亡的幾率更高。

長(zhǎng)壽秘笈3：欣賞美女

記著，這里說(shuō)的是看美女，而不是娶美女做老婆。科學(xué)家們說(shuō)，男性凝視美女，其作用就像是欣賞美麗的風(fēng)景畫一樣，有助于身心健康。凝視美女10分鐘，相當(dāng)于做了30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)。英國(guó)研究人員曾耗時(shí)5年對(duì)200名男性進(jìn)行的一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每天都能凝望漂亮女性的男性，血壓相對(duì)較低，脈搏跳動(dòng)較慢，心臟疾病也較少，平均壽命可以延長(zhǎng)4年至5年�？茖W(xué)家們解釋說(shuō)，男性初次見到美女會(huì)產(chǎn)生自律神經(jīng)亢奮，出現(xiàn)臉紅心跳、手腳冰冷等現(xiàn)象，但每天都能見到美女，就會(huì)使腦中產(chǎn)生好的情緒記憶，讓情緒中樞保持穩(wěn)定狀態(tài)，能減低心血管疾病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。

長(zhǎng)壽秘笈4：不娶美女當(dāng)老婆

西班牙一項(xiàng)研究表明，與一位高不可攀的女性長(zhǎng)時(shí)間獨(dú)處，人體與心臟疾病有關(guān)的壓力荷爾蒙可體松濃度就會(huì)升高。

研究人員請(qǐng)84名男學(xué)生參與了實(shí)驗(yàn)。當(dāng)女子離開，房?jī)?nèi)只剩下2名男子坐在一起時(shí)，自愿接受實(shí)驗(yàn)的男子，壓力水平?jīng)]有增加;而當(dāng)受測(cè)者和女子兩人獨(dú)處一室時(shí)，他的可體松水平會(huì)上升。少量的可體松有提高警覺(jué)性、促進(jìn)健康的正面影響。然而，長(zhǎng)期偏高的可體松濃度，會(huì)讓心臟病、糖尿病、高血壓及陽(yáng)痿等疾病惡化。

長(zhǎng)壽秘笈5：該哭就哭

“男人哭吧哭吧哭吧不是罪”!哭泣真能夠趕走抑郁，女性哭得多被認(rèn)為是壽命較長(zhǎng)的重要原因。美國(guó)《心理健康》報(bào)道，情緒抑郁時(shí)會(huì)分泌一種腎上腺素，被稱為痛苦激素，它會(huì)讓人心情低落沒(méi)精打采，減少壽命。還好，痛苦激素是可以通過(guò)汗水和淚水或尿液排出的。因此當(dāng)心情郁悶時(shí)，可多做運(yùn)動(dòng)，讓身體出汗或大哭一場(chǎng)，就能將痛苦激素排出體外。

長(zhǎng)壽秘笈6：多吃黃豆

黃豆含有植物性雌激素，對(duì)女性有利，于是很多人認(rèn)為男人就別吃那么多黃豆。殊不知黃豆對(duì)男性來(lái)說(shuō)也有益處。研究人員發(fā)現(xiàn)，常吃黃豆制品的日本男人罹患前列腺癌的幾率比西方男人低，而且黃豆對(duì)改善男性的骨質(zhì)流失也有效。

長(zhǎng)壽秘笈7：小口咀嚼

小口咀嚼食物被很多男性認(rèn)為是太“娘”的行為，但實(shí)際上，這對(duì)健康大有好處，對(duì)延長(zhǎng)男性壽命也有幫助。男性的飲食習(xí)慣常常是狼吞虎咽或經(jīng)常暴飲暴食，由此男人胃病的發(fā)病率比女人平均高出6.2倍。而且男人一般進(jìn)食脂肪和蛋白質(zhì)類食物比女人多，這被證明是發(fā)生直腸癌、縮短壽命的一個(gè)重要原因。

長(zhǎng)壽秘笈8：每日小酌半杯紅酒

一項(xiàng)研究報(bào)告指出，每天喝約半杯干紅葡萄酒可使男性壽命比不飲酒者延長(zhǎng)5年，同時(shí)降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

研究小組對(duì)1373名出生于1900年~1920年間、活到了1960年~2000年的男性的生活與喝酒習(xí)慣進(jìn)行了分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，比起不飲酒男性，那些每天喝20克不同酒類的男性壽命延長(zhǎng)兩年;而每天只喝不到半杯葡萄酒的男性其壽命比每天喝啤酒和其他酒類的男性要長(zhǎng)兩年半。紅酒的葡萄皮含有的成分可降低心血管疾病的幾率，且紅酒含有的普林(會(huì)使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))比其他酒低。紅酒還可預(yù)防動(dòng)脈硬化和癡呆癥。

白露的時(shí)候，太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)165度，這個(gè)時(shí)候夜間近地面的水汽，會(huì)在草木上凝結(jié)成白色的露珠，白露節(jié)氣也就因此而得名。雖說(shuō)白露的時(shí)候冷空氣開始活躍，但強(qiáng)度還不是很大，而且在我國(guó)的不同地區(qū)其景致也有所不同，南方的氣溫仍較高，天氣較熱，依舊是花香四溢，所以有“白露時(shí)分桂飄香”的說(shuō)法。而在我國(guó)的北方，這個(gè)時(shí)候是炎夏已經(jīng)消逝，天高氣爽，感覺(jué)非常舒服，但是您也不要太高興了，俗話說(shuō)：“白露秋分夜，一夜冷一夜”，而且這時(shí)候我國(guó)全年晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣，所以您一定要做好夜間的保暖，以免感冒。

白露時(shí)節(jié)話保健一：貼秋膘又有新說(shuō)法

在經(jīng)歷了炎炎夏日之后，涼爽的白露節(jié)氣的到來(lái)，讓人們食欲大開，所以很多人開始強(qiáng)調(diào)海鮮肉類等營(yíng)養(yǎng)品的進(jìn)補(bǔ)，也就是所謂的貼秋膘，不過(guò)，如今咱生活好了，這貼秋膘也有了新的內(nèi)容，是什么呢，聽聽專家說(shuō)的吧。

專家：現(xiàn)在咱們提倡叫做什么，叫做一把青菜一把豆，一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉這就夠了。一把青菜是多少，一斤500克左右，這個(gè)青菜越是深色的，葉越綠，那么這個(gè)里邊含維生素越多，我們要求吃青菜的品種一天起碼是將近十種，有人感覺(jué)一天吃這么多種菜，你要細(xì)細(xì)的查，做湯里面的擱的香菜都是菜，實(shí)在不難達(dá)到。

豆類食物含有豐富的植物蛋白，一把豆實(shí)際上是100克左右，也就是我們說(shuō)的二兩，您可以喝豆?jié){，也可以吃豆腐來(lái)補(bǔ)充。

那么一個(gè)雞蛋加點(diǎn)肉又是怎么回事呢?

專家：一個(gè)星期吃幾個(gè)雞蛋呢，三至四個(gè)，這比較合適，肉50克到100克，而且我們提倡是瘦肉，最好是魚，咱們有一說(shuō)法，吃四條腿的，就不如吃兩條腿的;吃兩條腿的，就不如沒(méi)腿的。四條腿的就是豬啊，羊啊，牛啊，兩條腿的就是雞，沒(méi)腿的就是魚。而且這魚的吃法還有些講究，最好是清蒸的，這樣不僅可以增加蛋白質(zhì)，脂肪的含量也不會(huì)很高。