從古至今，醫(yī)師們都很重視去研究疾病的預(yù)防措施，孫思邈在《千金要方》就曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“上醫(yī)醫(yī)未病之病，中醫(yī)醫(yī)欲病之病，下醫(yī)醫(yī)已病之病”;西方的Thomas Adams也說(shuō)過(guò)，預(yù)防遠(yuǎn)勝于治療，因?yàn)樗�使人免受生病之苦。這些都說(shuō)明了預(yù)防遠(yuǎn)勝于治療。

盡管迄今為止沒(méi)有令人信服的證據(jù)表明飲食因素在良性前列腺增生中起主要作用，但人們還是進(jìn)行了不少有益的探索。

研究表明，男性如攝入蔬菜、豆腐和紅肉等與良性前列腺增生的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)呈明顯的負(fù)相關(guān)(其中攝入蔬菜較多的男性的比值比為0.78);但良性前列腺增生的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)與西式飲食習(xí)慣關(guān)系不大。

研究表明食用動(dòng)物脂肪會(huì)增加罹患良性前列腺增生風(fēng)險(xiǎn)比約31%，食用多不飽和脂肪酸會(huì)增加27%，而攝入蛋白質(zhì)則會(huì)降低風(fēng)險(xiǎn)比15%;每日食用紅肉者風(fēng)險(xiǎn)比為1.38，而飲酒者的風(fēng)險(xiǎn)比為0.67，食用蔬菜較多者風(fēng)險(xiǎn)比0.68;支持食用番茄紅素、補(bǔ)充鋅和維生素D會(huì)降低良性前列腺增生風(fēng)險(xiǎn)的證據(jù)不足，補(bǔ)充抗氧化物質(zhì)不能降低其發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

番茄紅素與良性前列腺增生。研究發(fā)現(xiàn)每天服用15毫克番茄紅素的試驗(yàn)組的血清前列腺特異性抗原明顯降低，前列腺體積沒(méi)有繼續(xù)增大，國(guó)際前列腺癥狀評(píng)分(I-PSS)也明顯降低，因此作者認(rèn)為番茄紅素能阻止良性前列腺增生的疾病進(jìn)展。

綠茶與良性前列腺增生。研究提示綠茶茶多酚不僅能降低前列腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，而且能改善下尿路癥狀，有利于良性前列腺增生的治療。

很多體內(nèi)的微量元素與前列腺增生有著密切的聯(lián)系例如元素硒，雖然有人主張補(bǔ)硒有助于良性前列腺增生的預(yù)防，但最近研究表明適量補(bǔ)充硒不能對(duì)良性前列腺增生的細(xì)胞產(chǎn)生生長(zhǎng)抑制，也不能引起其發(fā)生細(xì)胞凋亡。