腦萎縮是種挺受罪的病，一般得了腦萎縮的情況下，無論是患者還是家人出于各方面的原因總會有很多不是很了解的地方，對于日常生活中的飲食習(xí)慣對于患者康復(fù)有著極其重要的作用，下面就讓專家為您講述一下腦萎縮患者吃東西有什么講究。

供給充足的必需脂肪酸。腦萎縮患者吃什么好呢?膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。專家建議可以吃一些核桃、魚油、紅花油，月見草油的脂肪酸含量較多，在膳食中可適量增加。

膳食中應(yīng)注意補充含維生素。如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、通過對腦萎縮患者吃什么好的集結(jié)，患者可以吃一些麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老，起到預(yù)防腦萎縮的作用。

注意給予低糖飲食。我們知道腦萎縮患者吃什么好的同時，也不要食糖過多。因為過多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。

少放或不放味精。各種菜肴烹調(diào)時，不要放過多的味精，這對于腦萎縮的患者起到舉足輕重的作用。

病人在吃飯，尤其是喝水時出現(xiàn)嗆咳，甚至食物從口鼻處噴出。此時要注意不能勉強讓病人進食水或藥物。對輕型病人可讓其進食粘稠食物，如稠粥、軟飯等。將蔬菜、肉末等副食煮爛切碎拌在飯里，避免過稀過干的食物，這樣容易被吞下。

患有腦萎縮的患者還要注意，口服藥物如無禁忌，可研碎后拌在食物里。重癥病人則需要鼻飼飲食，即通過鼻孔將一根膠管插入胃內(nèi)，將米湯、牛奶、菜汁等食物用注射器注入胃中，以保證足夠的營養(yǎng)。同樣可將口服藥物從胃管中注入。注意所注入的食物及藥物一定不能有大的顆粒，以免堵塞胃管。

鼻飼飲食在一定階段是保證治療的必須手段，直接關(guān)系到病人搶救的成敗。有的病人和家屬不愿接受胃管，讓病人勉強吞咽，這樣很危險，如果食物誤吸入呼吸道，輕者引起肺部感染，造成吸入性肺炎;重者可能因窒息而死亡。

腦萎縮吃什么成為患者之間常聊的話題之一，合理的飲食可以抑制疾病的發(fā)生，甚至可以起到一定的治療作用。腦萎縮是一種病程較長，不易被發(fā)覺的慢性疾病，嚴(yán)重影響患者的正常工作和生活，合理的治療才會遏制病情的惡化。希望大家一定要注意哦!