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春季孕婦營養(yǎng)食譜
孕婦的膳食除根據(jù)自己的飲食習慣安排之外,還應當注意科學的搭配,特別是在春季,萬物生長的季節(jié),各種瓜果蔬菜非常豐富,是補充營養(yǎng)的好時期。
在妊娠早期(妊娠1~3個月),早期胎兒生長緩慢,體重平均每天增加1克,此時孕婦所需營養(yǎng)與成年婦女相似或稍有增加。妊娠中期(4~6個月),胎兒生長增加,體重每天平均增加10克,各種營養(yǎng)素及熱能需要應相應增加。妊娠末期(妊娠7~9個月),此時胎兒生長很快,其中又以32~38周時生長最快,并且此時胎兒體內(nèi)儲存各種營養(yǎng)素也最多,應特別重視妊娠末期的營養(yǎng)補充。
一般要求孕婦的膳食應盡可能包括以下各類食品,并保證一定的數(shù)量。
1.谷類(米、面及雜糧):每日400~500克。
2.豆類及豆制品:每日50~100克。
3.肉、禽、魚等動物性食品:每日50~150克。
4.鮮奶:每日250~500毫升。腹脹及不適應者可改用酸奶。
5.蔬菜及水果:每日400~500克新鮮蔬菜,100~200克水果。
6.烹調(diào)植物油:每日15~20克。
總之,在溫暖的春季,孕婦更應注意平衡飲食才能保證孕期胎兒和母體的需要。此時各種營養(yǎng)素之間的比例要合適,既要熱量適宜,又要種類齊全,使不同主食所含的營養(yǎng)能互補。
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