鼻竇炎的飲食方法有很多，當(dāng)然，這方面需要有一定的掌握，飲食方法比較簡單，并且也有比較好的輔助治療作用，因此建議有一定的掌握，下面就鼻竇炎的常見的比較好的飲食方式進(jìn)行介紹，以便患者，以及家人都這方面有了解;

食療驗方

(1)公英地丁醬 嫩蒲公英30克，嫩紫地丁30克。蒲公英、地丁洗凈，放入沸水煮開燙熟，切細(xì)蘸醬食。

(2)蒼耳子茶 蒼耳子6克，茶葉6克。兩物置杯中，泡開水代茶飲。

(3)蔥白汁 蔥白10克。 蔥白搗爛，絞汁，涂鼻唇之間，每日2次;或用開水沖后， 乘溫熏口鼻。

(4)茶柏散 上等龍井茶30克，川黃柏6克。共研細(xì)末。以少許藥未嗅入鼻內(nèi)兩側(cè)，每日多次。

(5)葫蘆酒苦葫蘆子30克。葫蘆子搗碎置瓶中，加150毫升醇酒浸泡7日。去渣后，少少納入鼻中。每日2～4次。

(6)老干絲瓜末 老干絲瓜2克。將老干絲瓜干燒灰存性為末。每次服15克，每日早晨用開水沖服。

(7)黃連、辛夷花各3克，冰片0.6克共研細(xì)末，取適量藥末吹入鼻腔，每日2-4次，適于急性鼻竇炎者。

(8)魚腥草、東風(fēng)桔根各30克，野菊花24克，豆豉姜、絲草各15克。入地金牛根6克，每日2次水煎服。適于急性鼻竇炎者

(9)麻黃、辛夷、甘草、茶葉各等量，水煎后過濾，每日3次點(diǎn)鼻。適于慢性鼻竇炎者。

(10)魚腦石粉9克，辛夷6克，細(xì)辛3克，冰片O.9克，共研細(xì)末，每日3次吹鼻。適于慢性鼻竇炎者。

(11)麥門冬、石豪各5克，知母、黃芩、梔子、百合各2克，辛夷、枇杷葉各2克，升麻l克。每日2次水煎服。適于慢性鼻竇炎者，療效理想。

(12)辛荑花煲雞蛋 辛荑花10～20克，雞蛋2只。 用辛荑花、雞蛋加水適量同煮，蛋熟后去殼再煮片刻。飲湯吃蛋。

(13)大薊根雞蛋 鮮大薊根60克，雞蛋3只。 上2味同煮至蛋熟即成。每日1次，連服1周。

鼻竇炎患者宜多吃：

1、新鮮水果和蔬菜，以攝取維生素C和生物類黃酮;

2、貝類和堅果，以攝取鋅;

3、全谷類和豆類，以攝取維生素B;

4、葵花子、種子油，以攝取維生素E;

5、大蒜和洋蔥;

6、具減充血作用的草藥和調(diào)味品，例如接骨木花、麝香草和姜。

上述中的方式一般來說是適合絕大多數(shù)患者的，但這也并不絕對，因為每一個人的體質(zhì)都有一定的區(qū)別，這樣的情況下，在飲食上難免就會有差異，如果應(yīng)用不當(dāng)，不但不會有治療的效果，還會加重患者的病情。