有很多人應(yīng)該有這樣的體驗(yàn)，每當(dāng)心情不好的時(shí)候，出門去大吃一頓，心情就好起來了。這些人把這個(gè)歸結(jié)為“吃貨”的心情療法。其實(shí)不然哦，并不是只有吃貨是這樣的。負(fù)面情緒確實(shí)可以被高脂肪所打��！

當(dāng)你感到焦慮不能靜下心來的時(shí)候，有的人會(huì)不停的吃零食：黃油土豆泥，奶酪匹薩或者是烤肉。這些食物也被稱作“安慰食物”。近日的一項(xiàng)研究表明，這種高脂肪食物確實(shí)可以起到緩解負(fù)面情緒的作用。

比利時(shí)的研究人員招募了十二名健康而不肥胖的志愿者。他們將在接下來的十二個(gè)小時(shí)之內(nèi)被掃描腦部，并且由輸液管直接連接胃部。

魯汶大學(xué)的研究者給受試者播放了悲傷的或者是中性的古典音樂，并給他們看悲傷的或者中性的面部表情的圖片。三分鐘后，研究者給輸液管中注入250毫升的十二烷酸(植物油的組分之一)，對(duì)照組注入等量的生理鹽水。隨后，受試者被要求以九分制為自己的饑餓狀態(tài)和情感狀態(tài)打分。結(jié)果表明，被注入脂肪酸溶液的受試者，對(duì)負(fù)面情緒有更的抵抗作用，但是他們的饑餓程度沒有改變。

這表明了我們的情緒決定了我們吃什么，吃多少。在悲傷的時(shí)候，我們往往更能吃。而當(dāng)你感到焦慮時(shí)，也不妨拿起薯片咔嚓咔嚓～當(dāng)你的胃感到滿足的時(shí)候，心情也會(huì)相應(yīng)地好起來。

這項(xiàng)研究對(duì)因情緒暴食導(dǎo)致的肥胖具有重要意義。但凡你有過試圖減肥的經(jīng)驗(yàn)，就知道“減肥期間感到思維緩慢、記憶力下降”此言不虛。這是因?yàn)槟X工作的主要?jiǎng)恿�來源于脂肪，你少吃的時(shí)候，脂肪存儲(chǔ)量不足，機(jī)體營養(yǎng)缺乏，這種營養(yǎng)缺乏使腦細(xì)胞受損嚴(yán)重，直接影響記憶力。所以，如果你接下來要趕一個(gè)大項(xiàng)目，或者要進(jìn)行“頭腦風(fēng)暴”，那么就請(qǐng)先放棄你的減肥計(jì)劃吧!留著那點(diǎn)脂肪，那可是你最好的職場伴侶。