誰(shuí)說(shuō)餃子皮只能包餃子呢，誰(shuí)說(shuō)剩餃子皮只能搟成面片呢。今天就給大家?guī)��?lái)兩款別出心裁的餃子皮吃法，造型可愛(ài)，內(nèi)容豐富，兼具美觀和營(yíng)養(yǎng)，是不是很心動(dòng)呢。來(lái)吧，一起來(lái)看看餃子皮的花樣小吃怎么做吧。

糖果臺(tái)式小烤腸

食材：餃子皮200g、臺(tái)式小烤腸500g、番茄沙司適量、食用油適量

做法：

1)準(zhǔn)備等量的餃子皮和小烤腸。(餃子皮可稍作加工，過(guò)厚的話稍稍搟薄，面皮變干變硬的話，后面操作起來(lái)可抹一層水粘合)

2)取一顆烤腸放在面皮中間

3)把面皮上半部分翻下來(lái)，覆蓋住烤腸。

4)再把面皮下半部分翻上去，粘合起來(lái)

5)在尾部一端沿著烤腸底部，像卷糖果紙一樣卷起來(lái)

6)另一端沿著烤腸底部，像卷糖果紙一樣卷起來(lái)

7)糖果兩端可用叉子裝飾一些紋理效果，逐一做好后，把糖果間隔距離擺放在盤中

8)鍋中倒入適量食用油，待油熱后，把糖果放入鍋中煎制

9)殼表面變成金黃色后，出鍋控油10)擺盤，蘸少許番茄沙司食用即可

什錦燒麥

食材：豬肉餡200g、胡蘿卜50g、餃子皮200g、蝦蓉50g、冬菇100g、油適量、鹽適量、蠔油適量、蔥姜水適量、生抽適量

做法：

1)胡蘿卜、冬菇泡發(fā)洗凈切碎末備用。

2)鍋置火上加少許油燒熱倒入冬菇、胡蘿卜末煸炒2-3分鐘盛出備用。

3)將豬肉餡、蝦蓉、冬菇、胡蘿卜混合，調(diào)入生抽2勺、香油1/2勺、蠔油1勺、白糖1/2勺攪勻，加少許蔥姜水制成燒麥餡料。

4)將餃子皮用搟面杖把皮四周搟薄，就成了燒賣皮。

5)包入餡料，用左手托著面皮，用右手將面皮向上方中心合攏。

6)合攏時(shí)用右手的食指與拇指在坯子的頸部捏一下。

7)制成若干燒賣生坯，擺入蒸籠。

8)蒸鍋水開(kāi)后，放入蒸籠，保持大火蒸8分鐘即成。

糖果臺(tái)式小烤腸和什錦燒麥，你學(xué)會(huì)了嗎。如果你家也有剩餃子皮，正好也不想再包餃子，也不想吃面片，那么，就一起來(lái)做一盤小烤腸吧，再榨一杯鮮果汁，相信你家的寶寶一定會(huì)非常高興的吃光光哦。