選擇新鮮的水果聽起來容易，做起來難。需要大量的觀察和敏銳的感覺才能發(fā)現(xiàn)哪些水果是新鮮的，哪些不是。可以通過觀看水果的顏色來判斷它是否新鮮——新鮮的水果果皮一般比較明亮、無瑕疵，時(shí)間長了顏色就發(fā)暗并有擦傷。然而，有一些種類的水果即使果肉不新鮮了，看上去可能也很新鮮。今天小編就教大家如何挑選新鮮水果。

1.挑蘋果要挑顏色鮮亮、表皮無擦傷的。

如果蘋果有光澤、表皮無傷無色斑，那么它就是新鮮的。如果表皮鮮亮帶有綠色色斑，那它也可能是新鮮的——但味道可能比那種色澤明亮的蘋果差一些。十月和十一月是購買新鮮蘋果的最佳時(shí)機(jī)。

2.觀察香蕉的表皮。

香蕉皮上有傷和點(diǎn)點(diǎn)說明它可能不新鮮了。新鮮香蕉看起來呈亮黃色，摸起來很硬。色澤明亮帶有綠邊的香蕉也可能是新鮮的，但需要在室溫下儲(chǔ)存來讓它完全成熟。香蕉一年四季都有，所以你可以在任何時(shí)候去買新鮮的香蕉。

3.查看梨的硬度和顏色。摸起來硬說明它可能是新鮮的。

新鮮的梨也有鮮亮的顏色和光滑的果皮。顏色的明亮程度取決于梨的類型——新鮮的巴梨通常很黃，新鮮的冬梨和考密斯梨的顏色通常在淺綠色和黃綠色之間，新鮮的博斯克梨顏色在棕黃色和黃綠色之間。梨最好在十一月份購買。

4.挑選橘子時(shí)，要選顏色明亮、無瑕疵、表皮紋理光滑的。

新鮮的橘子會(huì)散發(fā)出甜美的橘子味，摸起來硬，稱起來重。不新鮮的橘子看起來暗沉、粗糙，重量輕、呈海綿狀。你可以在十一月中旬到二月間挑選美味的橘子。

5.選桃子時(shí)要挑表皮光滑、無傷或無瑕疵的來保證新鮮度。

新鮮的桃子摸起來硬，但當(dāng)你稍微用力就會(huì)覺得有點(diǎn)兒軟。新鮮但有點(diǎn)兒硬的桃子可以在室溫下放在棕色的紙袋子里，這樣就會(huì)慢慢成熟。這些桃子可能不如熟透了的桃子甜。你可以在七月到九月間挑選新鮮的桃子。

6.挑菠蘿時(shí)要看外觀、稱重量、聞氣味。

新鮮的菠蘿呈亮黃色、橙黃色或棕黃色。表皮上的“眼睛”相互分離�？雌饋盹枬M，稱起來重。成熟的菠蘿會(huì)散發(fā)出甜美的芳香，離近了就能聞到。你可以在夏初或夏中購買新鮮菠蘿。

7.買草莓時(shí)挑顏色鮮亮、無瑕疵帶綠蒂的。

新鮮的草莓摸起來硬、聞起來香、看起來飽滿，表皮干燥而不潮濕。小草莓通常比大草莓要甜。六月到八月初的草莓最好吃。

8.購買西瓜時(shí)要買顏色鮮綠、無擦傷、無洞或無凹痕的。

新鮮的西瓜看起來飽滿、堅(jiān)硬，稱起來重，比例勻稱。用指關(guān)節(jié)敲打西瓜，聽到深沉、空洞的聲音說明西瓜熟透了且多汁。如果你想買切好的西瓜，挑顏色鮮紅、果肉堅(jiān)硬、種子深色的。西瓜通常在六月至八月下旬成熟。

妹紙們平常應(yīng)該都特別愛吃水果吧！不過大家都會(huì)挑選水果么？一定要學(xué)會(huì)如何挑選新鮮水果，希望小編今天的內(nèi)容能幫助到你們。

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