六種蔬菜水果加強(qiáng)版的“替身”
我們都知道藍(lán)莓、芹菜、土豆、橙子、蘋果都是對(duì)我們的身體健康很有好處的蔬菜和水果,但是事實(shí)上還有一些食物和這些食物的營(yíng)養(yǎng)差不多,但是對(duì)我們?nèi)梭w的健康卻更有好處,這些是什么食物呢,下面我們一起來看一下:
六種蔬菜水果加強(qiáng)版的“替身”
藍(lán)莓加強(qiáng)版:黑加侖。藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不用多說,但是黑加侖的抗氧化劑與維生素C含量更豐富。黑加侖的花青素含量也較高,有助于預(yù)防癌癥和心臟病。
芹菜加強(qiáng)版:小蘿卜。都富含鉀元素,利于穩(wěn)固血壓。但蘿卜富含異硫氰酸鹽,抗癌效果更好。
土豆加強(qiáng)版:紅薯。都含有充足的碳水化合物,為身體提供充足能量。不過紅薯所含的維生素C、維生素E和β胡蘿卜素遠(yuǎn)高于土豆,在保護(hù)心臟和抗癌方面效果更佳。
橙子加強(qiáng)版:木瓜。木瓜的維生素C含量和橙子差不多,但是它的β-隱黃質(zhì)含量是橙子的15倍,能極大地降低多發(fā)性關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)。此外,木瓜含的膳食纖維能穩(wěn)固膽固醇水平、對(duì)抗便秘。
香蕉加強(qiáng)版:杏脯。在鐵元素和鎂元素的含量方面,杏脯要高一些。這兩種元素對(duì)于維持能量正常代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。
蘋果加強(qiáng)版:獼猴桃。獼猴桃的維生素C、葉黃素含量較高,能保護(hù)眼睛健康。同時(shí)獼猴桃富含的葉酸是紅細(xì)胞和胎兒發(fā)育所需要的重要營(yíng)養(yǎng)成分。
通過上面的文章,想必大家都知道了,這五種蔬菜水果的加強(qiáng)版替身是什么了吧,為了我們的健康,一定要記得多吃這幾種食物,這幾種食物會(huì)憑借自己得天獨(dú)厚的功效為你的健康保駕護(hù)航。
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