土豆是生活中很常見的飲食，雖然土豆看起來很不起眼，但是土豆的營養(yǎng)價值很高，土豆能抗衰老，并且土豆含有豐富的維生素和身體中缺乏的很多優(yōu)質(zhì)纖維素，還有蛋白質(zhì)、微量元素等豐富的營養(yǎng)元素，并且經(jīng)常吃土豆的人身體很健康，老得慢，還有減肥的功效。

一、土豆能減肥，吃土豆不必擔(dān)心脂肪過剩，因為它只含0.1%的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。

二、認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。

三、土豆是天然的美容佳品，土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。

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