綠豆是很家常的一種谷類，一般大家在夏季都會將綠豆熬粥喝，因為綠豆可以解暑模塊一美容養(yǎng)顏，綠豆中有一張物質。它是合成蛋白質的重要原料，可以提高蛋白質的利用率，從而增進食欲和消化功能�？纱龠M發(fā)育、提高智力、長身高、增體重，故被稱為營養(yǎng)氨基酸。但是綠豆是涼性的，孕婦要視情況吃。

此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質、多種維生素及鋅、鈣等礦物質。傳統(tǒng)醫(yī)學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。

孕婦可以吃綠豆嗎?

如果將綠豆添加一些相應的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預防疾病之目的。那么作為孕婦來說，吃綠豆亦可降火，也可清除胎毒。從這幾個方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。

那么孕婦在什么情況下不能吃綠豆呢?雖然綠豆的好處很多，但是綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈，食后易惡心、嘔吐。

我們可知孕婦吃綠豆是可以的，但是建議不要過多的吃，吃多了涼性的食物對自己和胎兒的發(fā)育都不好哦。且綠我們要知道綠豆湯最為健康的食用方法，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞、降低清熱解毒功效。

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