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紅薯不為人知的六大養(yǎng)生保健功效

紅薯不為人知的六大養(yǎng)生保健功效

紅薯是很常見的粗糧之一,很多人都很喜歡吃紅薯,經(jīng)常聽到人說(shuō),吃紅薯對(duì)身體好,不僅抗衰、減肥還能美容,究竟吃紅薯有什么好處呢,今天就為大家揭曉常吃紅薯的六大保健功效。

健身緩老

日本國(guó)立癌癥預(yù)防研究所去年公布的一項(xiàng)研究結(jié)果指出,紅薯中含有的一種特殊成分——脫氫表雄酮,這種激素可以延緩衰老。而美國(guó)斯坦福大學(xué)營(yíng)養(yǎng)研究院也通過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了這種說(shuō)法。

控制血糖

紅薯具有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

美容養(yǎng)顏

紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生;紅薯中的綠原酸,可抑制黑色素的產(chǎn)生,防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅薯中的雌激素,有保持人體皮膚細(xì)膩、減少皮下脂肪堆積和潤(rùn)膚、防皺、美容養(yǎng)顏之功能。

有助減肥

紅薯有助于減肥,是因?yàn)榧t薯中的膳食纖維有助于促進(jìn)食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元兇”。另外,吃紅薯后,進(jìn)食者不容易產(chǎn)生饑餓的感覺,這就大大減少了零食的次數(shù)。

防治便秘

紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通便排毒,尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。

防癌抗癌

紅薯中不僅含有人體必需的賴氨酸,還含有十分豐富的胡蘿卜素,可抑制上皮細(xì)胞異常分化,增強(qiáng)人體免疫力,阻止致癌物與細(xì)胞核中的蛋白質(zhì)結(jié)合。近年來(lái),美國(guó)費(fèi)城醫(yī)院的臨床試驗(yàn)表明,從紅薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

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