飲食養(yǎng)生：中藥?kù)覝牧鶄�(gè)禁忌
藥材煲湯第四忌：早加鹽
鹽是煲湯時(shí)最主要的調(diào)料之一。
有些人認(rèn)為早點(diǎn)加鹽可以讓鹽完全“融入”食材和湯中，提高湯的口感，這其實(shí)是一種誤解。因?yàn)辂}放太早會(huì)使肉中的蛋白質(zhì)凝固，不易溶解，也會(huì)使湯色發(fā)暗，濃度不夠。鹽放得晚并不會(huì)影響湯的味道，反而還能使肉質(zhì)保持鮮嫩。所以最好在快出鍋時(shí)再加鹽。
相關(guān)文章
-
警惕這6種蔬菜的不當(dāng)吃法!蔬菜本是含有豐富營(yíng)養(yǎng)的東西，但食用方法不當(dāng)?shù)脑?huà)，不但吸收不了營(yíng)養(yǎng)，可能反而會(huì)有害健康
-
早餐吃什么好 五種早餐讓你越吃越傻我們都知道工作壓力也是越來(lái)越大了，而且工作也是越來(lái)越忙了，很多人在早上的時(shí)候都沒(méi)有一些吃早餐的習(xí)慣，可是經(jīng)常這樣做的話(huà)也
-
吃點(diǎn)甜食就能心情好？關(guān)于人類(lèi)嗜糖的三個(gè)真相工作壓力也是越來(lái)越大，我們都知道，如果是經(jīng)常在辦公室里面坐著，肯定會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)一些疾病，甚至可能會(huì)導(dǎo)致我們的心情
-
葫蘆、黃瓜、絲瓜、瓠子等蔬菜，一旦有苦味千萬(wàn)別吃我們都知道一般到了夏天的時(shí)候天氣也是越來(lái)越大，而且這個(gè)時(shí)候水果或者是蔬菜大量上市了，而且很多的一些新鮮的蔬菜也是非常多的
-
飲食忽略這幾點(diǎn) 讓你怎樣都瘦不下其實(shí)我們都知道減肥的方式也是非常多的，而且有的人也是嘗試過(guò)很多種呢，確實(shí)沒(méi)有瘦下來(lái)，而且減肥最為簡(jiǎn)單的就是應(yīng)該要管住嘴巴