炎炎夏日里，綠豆湯可能是老百姓最喜歡的消暑飲品了。專家提醒說，患有高血壓、糖尿病等慢性疾病、需要每天按時服藥（尤其是每天服用中藥）的中老年人，綠豆湯還是要少喝。專家給出了其中的道理，由于綠豆具有較強的解毒作用，因而可降低藥物的藥性。因此，有慢性病的人每天綠豆的食用量最好不要超過一把（10克左右），并且與服藥時間應相差兩小時以上。另外，大病初愈的人群以及體質(zhì)虛弱的人也要少喝。因為綠豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導致腹瀉。