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當好自己的營養(yǎng)醫(yī)生

當好自己的營養(yǎng)醫(yī)生

由于氣溫的不斷升高,在炎炎夏日里,人很容易會出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此,在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個夏天的飲食保健知識,為您貼身定制夏季健康飲食!

  據(jù)估算,如果按70歲的壽命來計算,人一生吃的食物量(包括水)是50~60噸,平均一生要吃75000頓飯。任何人都是由自己一輩子吃的食物所塑造的。所以我們要研究食物,善待食物,學會調理食物,讓食物為健康服務。

  藥物可以按醫(yī)生的處方吃,但營養(yǎng)問題在很大程度上受主觀因素的影響。例如一條:

  魚,既可以清蒸,也可以紅燒或油炸,不同的烹調方式所帶來的結果就不一樣。希望大家都做自己的營養(yǎng)醫(yī)生,把掌握的營養(yǎng)知識變成可實際應用的、能有效提高自己健康水平的技巧。

  有人說,吃水煮魚的感覺很好。但這道菜高油、高鹽,經(jīng)常吃不利于健康。如果常吃清蒸魚,就符合營養(yǎng)學的觀點了。我們不妨幾周只吃一次水煮魚,這樣我們就能在不失口味和興趣的情況下,追求更安全有效的健康目標。