佛手瓜：又名香櫞，也叫五指柑。

成分：含苦味素、揮 發(fā)油、枸櫞油、檸檬油、橙皮酊和多種維他命。

功能：根據(jù)藥理，佛手對乙酰膽堿引發(fā)十二指腸或胃痙攣有顯著解痙作用，能制止肝膽管痛。

《本草綱目》中記載，佛手煮酒飲，治痰氣咳嗽；煎湯飲，治心氣痛。

木瓜：也叫番木瓜、乳瓜或者木冬瓜。

成分：木瓜堿、蛋白酶和胡蘿卜素等成分。蛋白酶和胡蘿卜素是人體內(nèi)所需要的營養(yǎng)素。木瓜堿有對抗腫瘤、對抗細菌和抗寄生蟲功用。

功能：中國古代醫(yī)學界證實木瓜能抗風濕，治理四肢麻痹，腰脊酸痛之癥，對于患風濕性慢性關節(jié)炎的人，更有食用價值。

無花果：為�？浦参铮�又名奶漿果，中國南部普遍栽培。

功能：無花果湯消除喉部不舒適或作痛，干咳頻頻，痰涎難以吐出，大便不暢，眼紅口臭。

橄欖：本品為橄欖科植物橄欖的果實。

改果實成熟后，其色澤有黑、青兩種，故名青橄欖或黑橄欖。

功能：青欖有利咽、生津、解毒作用。可治咽喉腫痛、咳嗽吐血，解河豚毒及炎癥性皮膚病。

請注意：黑色欖不可生食；凡是換慢性胃腸病的人，不能食用黑橄欖做成的菜，他會引起胃腸病嚴重發(fā)作。

馬蹄：馬蹄又名荸薺，生長于水田中。為莎草科植物馬蹄的球莖。

性能：味甘、性寒。

功能：有解除丹石熱毒，除胸中實熱，為清熱、利尿、降血壓藥，并有抑制綠膿桿菌作用，又利尿通淋之功。