長假期間，人們少不了大快朵頤，容易造成節(jié)后腸胃不適、精神倦怠，節(jié)后自然應(yīng)該適時科學(xué)地進(jìn)行飲食調(diào)理。

　　食粗糧清胃火

    吃了幾天的大魚大肉，過后多吃點(diǎn)清淡的東西讓腸胃慢慢恢復(fù)到正常狀態(tài)。節(jié)后幾天的主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯等，不妨配點(diǎn)咸菜，這些湯湯水水都具有良好的 “清火”作用，讓已經(jīng) “不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整。


　　喝開水解油膩

    節(jié)日飯菜少不了油膩，大部分人都會出現(xiàn)脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間，減少精制米、面、糖果、糕點(diǎn)的攝入，強(qiáng)迫自己多喝水可以加快胃腸道的新陳代謝，減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。多喝茶水也可以清除胃腸道的油膩，使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。

　　吃水果保平衡

    節(jié)日美食很多是煎炸或甜點(diǎn)，多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯，導(dǎo)致便秘或肚脹；而甜點(diǎn)吃得過多也會導(dǎo)致脾虛生濕，造成虛濕積滯，引發(fā)腹瀉。多吃水果，可以有效地調(diào)整失衡的消化功能。