我跟愛(ài)人很少有時(shí)間在家做飯，經(jīng)常是讓孩子自己叫外賣(mài)、吃速凍食品或者泡方便面打發(fā)一餐。

　　多少年一直都是如此，雖然孩子偶爾也會(huì)抱怨，但我們也沒(méi)怎么放在心上。直到有一次陪朋友去聽(tīng)講座，專(zhuān)家的一席話讓我特別有感觸。他說(shuō)：“我們不管吃過(guò)多少大餐，記憶中最美味的食物，恐怕還是小時(shí)候家中的美食。那并不是簡(jiǎn)單的一餐飯，而是家庭溫暖的象征。難道，你不希望孩子將來(lái)?yè)碛羞@樣美好的回憶嗎？”


　　真沒(méi)想到，經(jīng)常給孩子做頓家常飯，居然能影響他的一生。專(zhuān)家還說(shuō)，美國(guó)人做過(guò)青少年的醫(yī)學(xué)研究，經(jīng)常和家人一起共同進(jìn)餐的青少年，不僅在學(xué)習(xí)成績(jī)上明顯優(yōu)秀，而且較少出現(xiàn)情緒抑郁或沉迷于煙酒。

　　當(dāng)然，也有很多父母會(huì)說(shuō)：我辛辛苦苦掙錢(qián)，不就是想給孩子一個(gè)好的生活嗎？可他們或許忘了，好的飲食習(xí)慣不是錢(qián)能夠買(mǎi)來(lái)的，健康身心不是錢(qián)能夠買(mǎi)來(lái)的，被愛(ài)的感覺(jué)更不是錢(qián)能買(mǎi)來(lái)的。

　　回家后，我把所有聽(tīng)到想到的跟丈夫好好促膝長(zhǎng)談了一番。最后，我倆一致決定，每周至少要跟孩子吃三頓晚飯，倆人輪流做飯。

　　就這樣實(shí)踐了一段時(shí)間，我們發(fā)現(xiàn)兒子的胃口越來(lái)越好，吃飯的時(shí)候還喜歡跟我們講他在學(xué)校發(fā)生的事情。說(shuō)實(shí)話，這些改變我們以前想都沒(méi)有想到過(guò)。

　　其實(shí)，每周做三次健康晚餐并沒(méi)那么麻煩。涼拌蔬菜和新鮮果盤(pán)都很簡(jiǎn)單；把葷素幾種原料扔進(jìn)電熱砂鍋，定時(shí)燜兩小時(shí)就是一鍋好湯；紅薯玉米蒸米飯只要用電飯鍋就能解決；再加上一份炒菜，就是相當(dāng)豐富的一餐。