烤香蕉

    香蕉中主要的營(yíng)養(yǎng)素是鉀和鎂，這些微量元素基本在高溫下不受損失。冬季氣候寒冷，烤香蕉是不錯(cuò)的選擇。烤香蕉要定時(shí)來(lái)回翻轉(zhuǎn)，如果烤得太過(guò)或者不注意翻轉(zhuǎn)的話，里邊就會(huì)烤成稀糊狀，就不好吃了。


　　烤橘子

橘子的維生素C含量比較高，達(dá)到了每百克63毫克的水平，建議如果熱吃的話可以放暖氣上稍微烘熱或微波爐快速加熱10秒鐘即可，橘子中含有豐富的碳水化物和果酸，會(huì)對(duì)維生素C有一定的保護(hù)作用，但是不適合切開(kāi)后烤，以免汁液流失帶出過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)素。

　　烤蘋(píng)果蘋(píng)果中富含鉀，對(duì)心血管疾病和高血壓病人有很好的食療作用，而且蘋(píng)果中的維生素C含量比較少，每百克只有一毫克的量，所以加熱后吃問(wèn)題不大，我們小時(shí)候就經(jīng)常吃蒸熟的蘋(píng)果，味道也很好。如果烤制的話盡量不要切太小塊了，免得加熱時(shí)營(yíng)養(yǎng)流失。