以前不知道竅門的時(shí)候，切洋蔥是件很痛苦的事情，每次切完之后，我都會(huì)“大哭一場(chǎng)”。后來(lái)我學(xué)了一招，這里跟大家分享一下。


　　你把洋蔥切一個(gè)斷面，然后用保鮮膜包上，放在冰箱冷凍層，有十幾二十分鐘你再拿出來(lái)切，就不辣了。速凍比用水泡好，保證營(yíng)養(yǎng)不流失。