研究發(fā)現(xiàn)快餐讓人變“快”

加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，吃快餐會讓人失去耐心，即使時間富余也行色匆匆。此外，常吃快餐的人喜歡及時行樂，不愿意攢錢。

加拿大多倫多大學(xué)研究人員招募57名大學(xué)生志愿者，讓他們看屏幕上迅速閃過的麥當(dāng)勞、漢堡王、肯德基、賽百味、塔可鐘和溫迪等6家常見快餐廳標(biāo)志。研究人員認(rèn)為，志愿者雖然不一定能即刻辨識出這些餐廳的名稱，但他們的潛意識應(yīng)當(dāng)會受到影響。

研究人員對比后發(fā)現(xiàn)，志愿者看完標(biāo)志后，讀文章的速度明顯變快。另外，他們更傾向于挑選能節(jié)省時間的產(chǎn)品，比如三合一護(hù)膚品，而不是一整套需要分別使用的瓶瓶罐罐。

被快餐環(huán)境潛移默化

研究人員還給志愿者出了一道選擇題：你究竟愿意立刻得到一小筆錢，還是等待一周后得到更多的錢?志愿者的反應(yīng)再次印證了他們的猜測：大部分人選擇“眼前利益”。

英國《每日郵報》19日引述研究人員的話報道，人們每天生活在充斥著快餐店的環(huán)境中，這會影響潛意識，讓人們變得匆忙。

研究人員總結(jié)說：“實驗結(jié)果顯示，快餐含有‘節(jié)省時間’這一‘無意識目標(biāo)’，這會在不知不覺中影響人們的心態(tài)，讓人失去耐心。”

研究人員說：“腦子里想著快餐會增加人們對能節(jié)約時間產(chǎn)品的偏好。更令人吃驚的是，我們發(fā)現(xiàn)，僅僅看快餐店標(biāo)志就會遏制人們儲蓄的愿望，讓他們更想得到眼前的利益而不注重長遠(yuǎn)收益，這會導(dǎo)致他們經(jīng)濟(jì)受損。”

快餐代表“省時文化”

多倫多大學(xué)研究人員桑福德·德沃說：“人們會經(jīng)常看到快餐廣告，每天周期性地暴露于這些廣告中將會對人們產(chǎn)生長遠(yuǎn)影響。當(dāng)我坐在一家快餐店里，我發(fā)現(xiàn)，即使沒什么其他事情要做，我仍然會以不可思議的速度吞下自己手里的漢堡。”

另一名研究人員鐘伯臣(音譯)說：“快餐代表一種‘省時文化’和當(dāng)下的滿足感。問題是，無論時間是不是問題，暴露在快餐之下時，人們節(jié)省時間的目標(biāo)都會被‘激活’。”

一位署名為鮑勃的網(wǎng)友在《每日郵報》網(wǎng)站留言打趣說：“太對了，每次排隊買漢堡時，我總是沒耐心。”