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揭露“十大營養(yǎng)神話”真相

揭露“十大營養(yǎng)神話”真相

不是所有的“營養(yǎng)禁忌”都是真實的,要擦亮眼睛哦!

  

“神話”1、吃碳水化合物會讓人長胖

實話實說:適當(dāng)?shù)財z入含碳食物不會直接導(dǎo)致體重增加。機體利用碳合成能量,長期不攝入含碳食物會出現(xiàn)疲乏無力。

“神話”2、每天喝2升水

實話實說:你需要補充每天從呼吸、糞便及出汗丟失的水分,但是沒有必要喝總共2升的水。因為很難測量每天你通過食物和飲料攝入的水分。但如果你的尿液是黃色透明的,那你處于一個好的狀態(tài),沒必要多飲水;如果尿液渾黃,那得多喝水。

“神話”3、棕色谷物是全營養(yǎng)谷物

實話實說:棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養(yǎng)谷物。買這類食物時要認(rèn)清標(biāo)簽以確保是全營養(yǎng)的谷物,每天要攝入相當(dāng)于100克全營養(yǎng)谷物的食物,以減少患心臟病,糖尿病及中風(fēng)的風(fēng)險。