近日香港衛(wèi)生署通報，截至5月17日中午，全港共接獲17人進食帶子后不適的報告。對此，同仁醫(yī)院消化內(nèi)科主任錢冬梅指出，入夏不要生吃或半生吃海產(chǎn)品，食物應燒熟煮透后再吃。例如貝殼類海產(chǎn)進食浮游微海藻會產(chǎn)生毒素并沉積在體內(nèi)，人食用這類海產(chǎn)可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重者可導致呼吸困難。

因此，專家提醒消費者近期慎食貝類水產(chǎn)，加工時應將其內(nèi)臟剔除干凈，并減少食用雙殼貝類海產(chǎn)的頻率；如果食用后出現(xiàn)身體不適，請盡快到醫(yī)院就診，并保留剩余食物，以便進一步調(diào)查和檢驗。