盜汗是中醫(yī)的一個病證名，是以入睡后汗出異常，醒后汗泄即止為特征的一種病征。“盜”有偷盜的意思，古代醫(yī)家用盜賊每天在夜里鬼祟活動，來形容該病證具有每當(dāng)人們?nèi)胨�、或剛一閉眼而將入睡之時(shí)，汗液象盜賊一樣偷偷的泄出來。

黃芪桂圓羊肉湯

黃芪15克，羊肉90克，桂圓肉10克，山藥15克。將羊肉用沸水稍煮片刻，撈出后即用冷水浸泡以除膻味;用沙鍋將水煮開，放入羊肉和3味藥同煮湯。食時(shí)調(diào)好味，可飲湯吃肉。

參鴿湯

高麗參5克，乳鴿1只。將乳鴿去毛及內(nèi)臟(不必清洗腹中之血)，加入?yún)⑵�，水適量，隔水蒸燉1小時(shí)，配少量食鹽頓服。每日1次，連服3天。

泥鰍湯

糯稻根30克，泥鰍90克。先將泥鰍宰殺洗凈，用食油煎至金黃，用清水2碗煮糯稻根，煮至1碗湯時(shí)，放入泥鰍煮湯，吃時(shí)調(diào)好味，連湯帶魚同吃。

羊肚粥

羊肚1個，糯米60克，紅棗5枚。將羊肚洗凈，糯米用水浸透，把糯米與紅棗同放羊肚內(nèi)，縫好口，放盆內(nèi)隔水燉熱，佐餐食用。食用時(shí)切開羊肚，調(diào)好味。

豬肚粥

豬肚1個，黃芪15克，人參3克，粳米50~100克，蓮實(shí)30克，小麥適量。將豬肚用鹽搓洗干凈，與小麥同煮至半熟，取出豬肚細(xì)切。諸藥切碎，裝入紗布袋。扎口，與豬肚加水同煮至熟爛，去藥袋及豬肚，再下米煮粥，臨熟入蔥，根據(jù)自己的口味放入適量調(diào)料，喝粥吃豬肚。