玫瑰花似乎成為愛情的一個最為認(rèn)可的形容詞�？墒悄阒�道嗎？我們知道，許多的花也可以入菜，如玫瑰花。也許玫瑰花在你的心中早已是愛情的代表，但玫瑰花確實(shí)可以作為食材，如下就是一款色香味俱全的玫瑰花養(yǎng)生粥。

玫瑰花養(yǎng)生粥

材料：粳米(100克)、玫瑰花(20克)、櫻桃(10克)、白砂糖(30克)

做法：

1.將未全開的玫瑰花采下，輕輕的摘下花瓣，用冷水漂洗干凈。

2.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分。

3.鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入先用旺火燒沸，然后用小火熬煮成粥。

4.粥內(nèi)放入玫瑰花瓣、櫻桃、白糖，再煮5分鐘，即可盛起食用。

營養(yǎng)價值：

櫻桃：櫻桃含有維生素A、C、E、P，鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，胡蘿卜素，葉酸，蛋白質(zhì)，糖等。櫻桃的含鐵量特別高，維生素A含量也很高，常食櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。櫻桃營養(yǎng)豐富，具有調(diào)中益氣，健脾和胃，祛風(fēng)濕的功效。常食櫻桃可以美白，對頭發(fā)也有健美功效。櫻桃因含鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氫氧化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。櫻桃性溫?zé)�，熱性病及虛熱咳嗽者要忌食�?/p>

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。